Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst der Küche und kreiere köstliche Gerichte in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: AHORN Hotels & Resorts, eine familiengeführte Hotelgruppe mit Top-Ausbildungsangebot.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Verpflegung und Unterkunft sowie Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Große Chancen auf Übernahme und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in der Gastronomie und erlebe spannende Herausforderungen.
- Qualifikationen: Motivation und Interesse an der Gastronomie sind gefragt.
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Seehotel Templin, mit 409 Zimmern das größte Familienhotel Brandenburgs und nur 80 Kilometer nördlich von Berlin gelegen. Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!
Ausbildungsstart: 01.08.2027 / auch flexibel möglich
Dauer: 2 Jahre
Duale Ausbildung: Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel
- Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
- Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände
- Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
- Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten
- Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten
- Sicherstellung von Nachhaltigkeit und Hygiene
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.01.2025):
- 1. Ausbildungsjahr: 1.210,00 € Brutto
- 2. Ausbildungsjahr: 1.430,00 € Brutto
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
- 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
- kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- kostenfreie Unterkunft am Hotel
- bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
- kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
- Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
- Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitung
- attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
- Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr
Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich. Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen. Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Katrin Jäkel
Tel: 03987 491205
Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Urlaub in Deutschland
Die AHORN Hotels & Resorts bieten eine hervorragende Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie in einem familiären Umfeld, das Wert auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung legt. Mit attraktiven Vergütungen, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Zusatzleistungen wie kostenfreier Verpflegung und Unterkunft, sowie der Möglichkeit zur Übernahme nach der Ausbildung, sind wir ein idealer Arbeitgeber für alle, die eine Karriere in der Gastronomie anstreben. Unsere Azubis profitieren zudem von Schulungen, Austauschprogrammen und der Chance, sich innerhalb der Hotelgruppe weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) erhalten könntest
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Urlaub in Deutschland nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Urlaub in Deutschland anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Urlaub in Deutschland sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Urlaub in Deutschland der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Urlaub in Deutschland vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Urlaub in Deutschland entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Urlaub in Deutschland dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
