Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Familiengeführte Hotelgruppe mit 7 Hotels in Deutschland.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Antrittsprämie, Erholungs- und Weihnachtsgeld.
- Weitere Informationen: Attraktive Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Erfahrung im Restaurant- oder Hotelfach, kreativ und zielorientiert.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
- Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
- Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
- Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
- Unterkunft während der Probezeit möglich
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
- Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Aufgaben:
- Empfang und Beratung unserer Gäste
- Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants
- Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
- Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“
- Einhaltung und Entwicklung von Standards
- Optimierung und Weiterentwicklung der Ablauforganisation im Bankettbereich
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Einweisung und Einteilung der Mitarbeiter an den Stationen
- Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen
- Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen
- Ausbilder der Auszubildenden
Ihr Profil:
- Sie haben eine aufgeschlossene Art als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau?
- Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position?
- Sie sind kreativ, flexibel, enthusiastisch sowie zielorientiert und gewissenhaft?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen! Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich schnell und einfach online. Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Nadine Bauch
Tel: 03623 3544489
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Urlaub in Deutschland
Die AHORN Hotels & Resorts bieten als familiengeführte Hotelgruppe nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktive Zusatzleistungen wie Antrittsprämien und Schulungen, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, das die persönliche und berufliche Entwicklung fördert. Mit der Möglichkeit, innerhalb der Hotelgruppe kostenfreie Urlaube zu genießen und von Mitarbeiterrabatten zu profitieren, ist das AHORN Berghotel Friedrichroda ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie tätig sein möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleitung interessierst, zögere nicht, direkt in einem der AHORN Hotels vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team vor Ort – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Networking kann oft Türen öffnen, die du alleine nicht erreichen würdest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die AHORN Hotels & Resorts und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die zeigen, dass du die richtige Person für die Stelle bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich schnell und unkompliziert zu bewerben, was dir einen Vorteil verschaffen kann.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Mach es konkret!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen und wie sie dich auf die Rolle als Restaurantleitung vorbereiten. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und zu sehen, wie du ins Team passt.
Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung – das ist der schnellste und einfachste Weg! So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Urlaub in Deutschland vorbereitet
✨Informiere dich über die AHORN Hotels & Resorts
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die AHORN Hotels & Resorts verschaffen. Schau dir die Unternehmenswerte, die verschiedenen Standorte und die angebotenen Dienstleistungen an. So kannst du im Gespräch gezielt auf die Philosophie des Unternehmens eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite Beispiele aus deiner Berufserfahrung vor
Da die Position eine mehrjährige Berufserfahrung erfordert, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Tätigkeit als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau parat zu haben. Überlege dir, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das zeigt deine Kompetenz und dein Engagement.
✨Zeige deine Kreativität und Flexibilität
In der Gastronomie sind Kreativität und Flexibilität gefragt. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Problemlösung und Anpassung an verschiedene Situationen testen. Vielleicht hast du auch Ideen, wie man den Service oder die Abläufe im Restaurant verbessern könnte – teile diese gerne im Interview!
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Ein Interview ist nicht nur eine Gelegenheit für das Unternehmen, dich kennenzulernen, sondern auch für dich, mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren. Stelle Fragen zu den Werten, der Teamdynamik und den Weiterbildungsmöglichkeiten. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, herauszufinden, ob die AHORN Hotels & Resorts der richtige Ort für dich sind.
