Chef de Partie

Chef de Partie

Zermatt Befristet 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
V

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche köstliche Spezialitäten und sorge für gute Stimmung im Team.
  • Unternehmen: CERVO, ein innovatives Hotel mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Genuss.
  • Vorteile: Temporäre Anstellung mit der Möglichkeit zur Weiterentwicklung und einem kreativen Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einem inspirierenden Umfeld mit tollen Karrieremöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre als Koch/in oder Konditor/in und Erfahrung im à la carte Betrieb.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Das sind wir Das CERVO umfasst 54 Zimmer, das Ātman Mountain Spa und drei

Restaurants: das Madre Nostra, das Ferdinand und der Bazaar.

Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen gehören ebenfalls zur CERVO Family.

Lokale Werte wie ein globales Verständnis von bewusstem Sein, Nachhaltigkeit, spirituelle Entdeckung, Genuss, Musik, Kultur und Design liegen uns am Herzen.

All diese Werte machen das CERVO zu dem, was es heute ist.

  • Position Chef de Partie
  • Hirschberg AG, Zermatt
  • Temporäre Anstellung
  • 100%
  • Ab sofort
  • Befristet bis 30.04.2027
  • 3920 Zermatt

Aufgaben sorgst für eine gute Stimmung im Team, damit ihr in guten wie in schlechten Zeiten zusammenhaltet.

gestaltest deine Mise en Place selbst.

lebst nach dem Motto "In der Ruhe liegt die Kraft", wenn alle Bestellscheine gleichzeitig eintreffen.

bekommst nicht gleich Bauchschmerzen, wenn du den Posten alleine führst.

legst großen Wert auf die Einhaltung der CERVO-Standards sowie der Hygienevorschriften.

arbeitest kostenbewusst und machst dir Gedanken über betriebswirtschaftlich sinnvolles Arbeiten.

kochst für unsere Gäste Spezialitäten à la carte.

pflegst und reinigst dein Arbeitsbereich und deine Geräte.

verfalst gleich in einen Flow, sobald du die Desserts, Torten und Gebäcke vorbereiten musst.

bekommst nicht gleich Bauchschmerzen von dem Gedanken, dass du für die Pastry Station alleine die Verantwortung hast.

Qualifikationen begeisterst dich für ausgezeichnetes Essen und Nachspeisen.

bist interessiert daran, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Neues zu lernen.

liebst es, den Gästen ein zauberhaftes Essen oder etwas Süßes zu zaubern.

hast eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/in oder Konditor/in und bereits Erfahrung im gehobenen à la carte Betrieb oder im trendigen Bergrestaurant.

sprichst Deutsch oder Englisch, weitere Sprachen sind willkommen.

bringst nicht nur dein Können, sondern auch deinen Charakter mit.

arbeitest speditiv und gerne im Team.

kannst mit Druck umgehen und zeigst dich belastbar.

#J-18808-Ljbffr

Chef de Partie Arbeitgeber: valais4you

Novelis ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Sierre eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, einem attraktiven Gehaltspaket und einer ausgewogenen Work-Life-Balance fördert Novelis das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter. Zudem engagiert sich das Unternehmen für Nachhaltigkeit und Vielfalt, was es zu einem bedeutungsvollen Arbeitsplatz macht, an dem jeder die Chance hat, zur Schaffung einer nachhaltigeren Welt beizutragen.

V

Kontaktdaten:

valais4you Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie erhalten könnten

Gehe direkt zur Quelle!

In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!

Nutze lokale Events und Messen

Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!

Verstärke dein Netzwerk!

Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Bewirb dich über unsere Webseite!

Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei valais4you suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie mit Bravour zu bestehen

Teamarbeit
Mise en Place
Hygienevorschriften
Betriebswirtschaftliches Denken
Kochen à la carte
Reinigung und Pflege von Arbeitsbereichen
Dessert- und Gebäckeherstellung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!

Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.

Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei valais4you wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von valais4you. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!

Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei valais4you vorbereitet

Kenne die Kunden

In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?

Praktische Skills aufzeigen

Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!

Flexibilität betonen

Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.

Zusammenarbeit im Team

Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!