Chef de partie H/F - Experimental Chalet Verbier

Chef de partie H/F - Experimental Chalet Verbier

Verbier Befristet 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte in einem dynamischen Team und sorge für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
  • Unternehmen: Experimental Chalet Verbier, bekannt für innovative Gastronomie und erstklassigen Service.
  • Vorteile: Attraktive Rabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und die Chance, in verschiedenen Ländern zu arbeiten.
  • Weitere Informationen: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit tollen Karrieremöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die aufregende Welt der Gastronomie.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für gutes Essen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Experimental Chalet, Verbier

Temporäre Anstellung 100% Ab 01.11.2026 Befristet bis 30.04.2027 1936 Verbier

A PROPOS DE NOUS

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds. La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

A PROPOS DE L’EXPERIMENTAL CHALET VERBIER

Depuis l’hiver 2018, l’Experimental Group exporte son savoir-faire français en Suisse. L’Experimental Chalet a ouvert ses portes au cœur de Verbier, la destination franco-suisse cosmopolite ; haut lieu des passionnés de ski et d’après-skis festifs.

Sous la responsabilité du Chef, le/la Chef·fe de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats de sa section, en respectant les standards de qualité et d’hygiène, afin d’offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Missions Principales

  • Préparer les mises en place et les préparations préliminaires.
  • Réaliser les recettes conformément aux fiches techniques et à la carte.
  • Préparer les plats en fonction des commandes spécifiques des clients.
  • Vérifier la qualité des préparations (gustation, analyse et rectification si nécessaire).
  • Stocker les denrées selon les méthodes et standards de l’établissement.
  • Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des livraisons.
  • Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité.

Rejoignez une équipe passionnée et participez à une saison hivernale dans un environnement stimulant et convivial !

A PROPOS DE VOUS

  • Expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire.
  • Bonne maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements.
  • Capacité d'organisation et rapidité d'exécution.
  • Appétence pour l’univers de la gastronomie.
  • Rigueur dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques.
  • Connaissance des règles d'hygiène.
  • Capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.

Vivez l’expérience Experimental ! Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir-faire reconnus.

Qu'il S'agisse d'un Premier Emploi Ou D'une Nouvelle Opportunité

  • Opportunités de formations et développement de carrière.
  • Possibilités de mobilité en France, Suisse, UK, Baléares, etc.
  • Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).

Chef de partie H/F - Experimental Chalet Verbier Arbeitgeber: valais4you

Novelis ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Sierre eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, einem attraktiven Gehaltspaket und einer ausgewogenen Work-Life-Balance fördert Novelis das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter. Zudem engagiert sich das Unternehmen für Nachhaltigkeit und Vielfalt, was es zu einem bedeutungsvollen Arbeitsplatz macht, an dem jeder die Chance hat, zur Schaffung einer nachhaltigeren Welt beizutragen.

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Kontaktdaten:

valais4you Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie H/F - Experimental Chalet Verbier erhalten könntest

Gehe direkt zur Quelle!

In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!

Nutze lokale Events und Messen

Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!

Verstärke dein Netzwerk!

Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Bewirb dich über unsere Webseite!

Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei valais4you suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie H/F - Experimental Chalet Verbier mit Bravour zu bestehen

Vorbereitung von Speisen
Kenntnis der Kochmethoden
Qualitätskontrolle
Hygienebewusstsein
Organisationstalent
Schnelligkeit in der Ausführung
Rigorosität bei der Einhaltung von Arbeitsverfahren

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!

Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.

Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei valais4you wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von valais4you. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!

Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei valais4you vorbereitet

Kenne die Kunden

In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?

Praktische Skills aufzeigen

Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!

Flexibilität betonen

Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.

Zusammenarbeit im Team

Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!