Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte zu und arbeite im Team an neuen kulinarischen Ideen.
- Unternehmen: Valbella Resort, ein führendes 4-Sterne-Superior Hotel in den Bündner Bergen.
- Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, 5 Wochen Urlaub und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Mitarbeitersport, Staff-Partys und ein modernes Staff-Hostel warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer herzlichen Familie und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Das Valbella Resort ist eines der führenden 4-Sterne-Superior Familien-, Freizeit- und Seminarhotels in der Schweizer Ferienregion Lenzerheide. Unser Resort besteht aus insgesamt drei Häusern mit 121 Zimmern im modernen alpinen Design, einem Wellnessturm mit umfassendem Wellness-Angebot auf 5 Etagen, zwei KidsInn-Kindergärten – created by the LEGO Group, einem Schwimmbad, diverse Sportanlagen, einer Kaminbar sowie zwei Restaurants. Ein grosser Seminar- und Bankettbereich für Corporate Events, Seminare, Tagungen und festliche Veranstaltungen rundet unser Angebot ab.
Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Resorts. Mit ihrer Arbeit leisten sie täglich aktiv einen wertvollen Beitrag zum Erfolg unseres Hauses. Im Valbella Resort zu arbeiten bedeutet, Teil einer herzlichen und lebendigen Familie zu werden. Unsere Kultur ist geprägt von Vertrauen, Teamgeist und einer offenen, transparenten Kommunikation. Jede Meinung zählt, und jede Idee findet Gehör. Gemeinsam gestalten wir nicht nur den perfekten Urlaub für unsere Gäste, sondern auch ein einzigartiges Arbeitsumfeld für unser Team.
Ab sofort suchen wir herzliche und zuverlässige Verstärkung für unser Küchen-Team auf dem Entremetier Posten (100%). Dich erwartet eine strukturierte 5-Tage-Woche mit 43.5 Stunden Arbeitszeit in einem lebendigen Resortbetrieb. Die Anstellung ist wahlweise im 10-Monatsvertrag oder unbefristet möglich.
Deine Aufgaben
- Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird.
- Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte, um unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.
- Du sorgst für eine einwandfreie Warenverfügbarkeit und überprüfst regelmässig die Qualität der Zutaten.
- Du arbeitest Hand in Hand mit deinem Team, unterstützt bei Bedarf und trägst dazu bei, dass der Service reibungslos abläuft.
- Du gewährleistest, dass alle Hygiene- und Qualitätsvorschriften auf deinem Posten strikt eingehalten werden.
- Du optimierst Arbeitsabläufe, sorgst für einen strukturierten Mise-en-Place und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf.
Das bringst du mit
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst fundierte Berufserfahrung mit.
- Du bist ein absoluter Profi in deinem Bereich und kennst dich bestens mit den Anforderungen deines Postens aus.
- Du arbeitest organisiert, effizient und behältst auch in heissen Situationen den Überblick und einen kühlen Kopf.
- Du bist ein Teamplayer durch und durch, teilst dein Wissen gerne und unterstützt deine Kollegen mit deiner Erfahrung.
- Du arbeitest eigenverantwortlich, bringst kreative Ideen ein und trägst aktiv zur Weiterentwicklung der Speisekarte bei.
- Du sprichst idealerweise Deutsch – falls nicht, ist Englisch für uns auch in Ordnung.
Wir bieten
- 20% Ermässigung in unseren Restaurants.
- 50% Ermässigung auf Massagen und Kosmetikbehandlungen im Wellnessturm.
- Familienübernachtungen ab CHF 75.-/Nacht, Freund:innen erhalten 20% Rabatt.
- Staff-Card Arosa Lenzerheide mit zahlreichen Staff Deals in der ganzen Region.
- Vergünstigte Übernachtungen in Partner Hotels.
- Jahrespass zum Spezialpreis für unbegrenzten Zugang zum Bike Kingdom und Skigebiet Arosa Lenzerheide.
- 20% Ermässigung beim Einkauf im Hotelshop.
- Wöchentliche Angebote zu unschlagbaren Preisen, exklusiv für Mitarbeiter.
- Frisch zubereitete Mahlzeiten in der Mitarbeiter-Kantine.
- Kinderbetreuung im Kids Inn.
- Unterstützung bei Weiterbildung und Karrierechancen.
- Überdurchschnittliche Löhne.
- Studio im Staff-Hostel, nur 2 Gehminuten vom Arbeitsplatz entfernt.
- Grosszügige Dienstalterspremie ab dem 5. Dienstjahr.
- Prämie für die Rekrutierung neuer Mitarbeitender.
- 2 Mal im Jahr eine legendäre Staff-Party.
- Zusätzlicher freier Tag zum Geburtstag.
- Sportlektionen für Mitarbeiter*innen.
- 5 Wochen Urlaub im Jahr.
- Minutengenaue Zeiterfassung mit Fingerprint Stempeluhr.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Valbella Resort ****s
Das Valbella Resort ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie überdurchschnittliche Löhne, umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Kreativität fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Angestellten und sorgen dafür, dass sie sich in unserem modernen alpinen Resort wohlfühlen und geschätzt werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Valbella Resort ****s interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Valbella Resort ****s damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Valbella Resort ****s gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Valbella Resort ****s genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Valbella Resort ****s!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Valbella Resort ****s vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Valbella Resort ****s zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Valbella Resort ****s ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
