stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)
stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Hannover Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant und entwickle ein junges Team.
  • Arbeitgeber: Werde Teil eines familiären Teams im Frittenhimmel.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.
  • Warum dieser Job: Sei ein Motivator und gestalte die Zukunft deines Teams aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung erforderlich.
  • Andere Informationen: Arbeite an einem einzigartigen Standort mit einem starken Team.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

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Deine Aufgaben

  • Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
  • Führung und Entwicklung eines jungen Teams
  • Qualitäts- und Serviceziele setzen
  • Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
  • Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
  • Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
  • Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
  • Mitarbeitertrainings durchführen

Ketchup im Blut

Dein Profil

  • Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit
  • Gute Deutschkenntnisse – mindestens auf dem Niveau C1
  • Erfahrung im Führen von Teams
  • Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
  • Ein Auge für Talente
  • Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

  • Ein familiäres, herzliches Team
  • Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
  • Ein starkes Gehalt
  • Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
  • Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
  • Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
  • Regelmäßige Teamevents
  • Fritten, Fritten, Fritten – mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
  • Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me
  • Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher

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stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Valora Food Service Deutschland GmbH

Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager in unserem Frittenhimmel erwartet dich ein familiäres und herzliches Team, das Wert auf eine offene Unternehmenskultur legt. Du hast die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung deines Arbeitsumfelds mitzuwirken und profitierst von besten Zukunftsperspektiven sowie umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Bei uns bist du nicht nur Führungskraft, sondern auch Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam für glückliche Gäste sorgt.
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Kontaktperson:

Valora Food Service Deutschland GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du im Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen sprichst, betone, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und wie du dein Team motivierst, um diese Ziele zu erreichen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungsqualitäten zu geben. Überlege dir Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast, um deine Eignung für die Rolle zu unterstreichen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die spezifischen Qualitäts- und Hygienestandards, die in der Gastronomie gelten. Zeige im Gespräch, dass du diese Standards kennst und bereit bist, sie aktiv umzusetzen und zu überwachen.

Tip Nummer 4

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden aus der Branche, die möglicherweise bereits bei uns arbeiten oder uns kennen. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Führungskompetenz
Teammanagement
Serviceorientierung
Qualitätsmanagement
Hygienestandards
Budgetplanung
Warenwirtschaft
Kommunikationsfähigkeiten
Motivationsfähigkeit
Konfliktlösungskompetenz
Organisationsfähigkeit
Flexibilität
Schulung und Training von Mitarbeitern
Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant und dessen Unternehmenskultur. Besuche die Website, um mehr über die Werte und Ziele des Unternehmens zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone relevante Stationen und Erfolge, die deine Eignung für die Position unterstreichen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die perfekte Wahl für die Position des stellvertretenden Restaurantleiters bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamführungskompetenzen ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Valora Food Service Deutschland GmbH vorbereitest

Sei ein Vorbild

Als stellvertretender Restaurantleiter ist es wichtig, dass du als Vorbild für dein Team auftrittst. Zeige Engagement und Bereitschaft, selbst im operativen Geschäft mitzuarbeiten. Das wird nicht nur deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen, sondern auch das Vertrauen deines Teams stärken.

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da die Führung und Entwicklung eines jungen Teams zu deinen Aufgaben gehört, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und wie du dein Team motiviert hast.

Kenntnis der Qualitäts- und Hygienestandards

Informiere dich über die spezifischen Qualitäts- und Hygienestandards, die in der Gastronomie gelten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deinem bisherigen Job umgesetzt hast und welche Maßnahmen du ergreifen würdest, um sie in diesem neuen Restaurant zu sichern.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Deine Begeisterung für die Gastronomie und insbesondere für das Restaurant, bei dem du dich bewirbst, sollte deutlich werden. Teile deine Erfahrungen und was dich an der Arbeit im Frittenhimmel besonders reizt. Authentizität kann einen großen Unterschied machen!

stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)
Valora Food Service Deutschland GmbH
Standort: Hannover
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