stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)
stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Berlin Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant und entwickle ein motiviertes Team.
  • Arbeitgeber: Valora ist ein krisensicherer Konzern mit einer offenen Unternehmenskultur.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, attraktive Arbeitszeiten und 50% Rabatt auf Fritten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und gestalte deinen Arbeitsplatz aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Vollzeit (40 Stunden / Woche)

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

  • Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
  • Führung und Entwicklung eines jungen Teams
  • Qualitäts- und Serviceziele setzen
  • Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
  • Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
  • Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
  • Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
  • Mitarbeitertrainings durchführen

Ketchup im Blut

Dein Profil

  • Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit
  • Gute Deutschkenntnisse – mindestens auf dem Niveau C1
  • Erfahrung im Führen von Teams
  • Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
  • Ein Auge für Talente
  • Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

  • Ein familiäres, herzliches Team
  • Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
  • Ein starkes Gehalt und 30 Tage Urlaub
  • Attraktive Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Centers orientieren
  • Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
  • Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
  • Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
  • Regelmäßige Teamevents
  • Fritten, Fritten, Fritten – mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
  • Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me
  • Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher

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stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Valora Food Service Deutschland GmbH

Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) in unserem Frittenhimmel erwartet dich ein familiäres und herzliches Team, das eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur pflegt. Du profitierst von einem starken Gehalt, 30 Tagen Urlaub und attraktiven Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Centers orientieren. Zudem bieten wir dir beste Zukunftsperspektiven mit Aufstiegsmöglichkeiten sowie regelmäßige Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere voranzutreiben.
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Kontaktperson:

Valora Food Service Deutschland GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du in einem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen sprichst, betone, wie wichtig dir der Service und die Zufriedenheit der Gäste sind. Das wird uns zeigen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Teil unseres Teams werden möchtest.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamführung zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und gefördert hast. Wir suchen jemanden, der nicht nur führt, sondern auch inspiriert!

Tip Nummer 3

Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und Werte. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit uns identifizieren kannst und unsere Philosophie verstehst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Ideen zur Verbesserung des Restaurantbetriebs zu teilen. Wir schätzen kreative Ansätze und frische Perspektiven. Wenn du innovative Vorschläge hast, wie man den Service oder die Qualität verbessern kann, teile sie mit uns!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Führungskompetenz
Teammanagement
Serviceorientierung
Qualitätsmanagement
Hygienestandards
Budgetplanung
Warenwirtschaft
Kommunikationsfähigkeiten
Motivationsfähigkeit
Organisationsgeschick
Deutschkenntnisse (C1-Niveau)
Erfahrung in der Gastronomie
Talentförderung
Konfliktlösungskompetenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant und dessen Philosophie. Verstehe, was sie unter 'Frittenhimmel' verstehen und welche Werte ihnen wichtig sind. Das hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Führungsqualitäten und Teamarbeit, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als stellvertretender Restaurantleiter geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.

Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Deutsch fehlerfrei ist, insbesondere wenn gute Sprachkenntnisse gefordert sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Valora Food Service Deutschland GmbH vorbereitest

Sei ein Vorbild

Als stellvertretender Restaurantleiter ist es wichtig, dass du als Vorbild für dein Team auftrittst. Zeige Engagement und Bereitschaft, selbst im operativen Geschäft mitzuarbeiten. Das wird nicht nur deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen, sondern auch das Vertrauen deines Teams stärken.

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da die Position viel mit der Führung und Entwicklung eines Teams zu tun hat, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Methoden du zur Motivation deines Teams eingesetzt hast.

Kenntnis der Qualitätsstandards

Informiere dich über die spezifischen Qualitäts- und Hygienestandards, die in der Gastronomie gelten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deinem bisherigen Job umgesetzt hast und wie du sicherstellen würdest, dass sie auch im neuen Restaurant eingehalten werden.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Die Liebe zu Fritten und der Gastronomie sollte in deinem Gespräch deutlich werden. Teile deine Begeisterung für die Branche und erkläre, warum du gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest, in dem du Menschen glücklich machen kannst.

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