Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und führe ein junges Team mit Leidenschaft.
- Arbeitgeber: Frittenwerk ist ein innovatives Restaurant, das für seine leckeren Fritten bekannt ist.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, ein starkes Gehalt und ein Deutschlandticket, das wir komplett übernehmen!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und gestalte deinen Arbeitsplatz aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und sprichst fließend Deutsch auf C1-Niveau.
- Andere Informationen: Profitiere von Weiterbildungsmöglichkeiten und einem Rabatt auf unser Fritten-Sortiment!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) • Frittenwerk
„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als Restaurantleiter*in / Restaurantmanager*in trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?
Du trittst als führendes Beispiel für dein eigenes Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich unbedingt kennenlernen.
Deine Aufgaben
- Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
- Führung und Entwicklung eines jungen Teams
- Qualitäts- und Serviceziele setzen
- Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
- Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
- Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
- Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
- Team-Meetings leiten
- Mitarbeitertrainings durchführen
Dein Profil
- Mehrjährige Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung
- Du sprichst fließend Deutsch (mindestens auf C1-Niveau)
- Erfahrung im Führen von Teams
- Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
- Ein Auge für Talente
- Serviceorientierte Arbeitsweise
Deine Benefits
- Ein familiäres, herzliches Team
- Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
- Ein starkes Gehalt und 30 Tage Urlaub
- Attraktive Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Outlets orientieren
- Ein Deutschlandticket – die Kosten gehen dabei zu 100 % auf uns!
- Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Area Manager/-in
- Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
- Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
- Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
- Regelmäßige Teamevents
- Fritten, Fritten, Fritten – mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
- Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits
- Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher
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Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Valora Group

Kontaktperson:
Valora Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du im Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen sprichst, betone, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und wie du dein Team motivierst, um diese Ziele zu erreichen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu geben. Überlege dir Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast, um deine Fähigkeiten als Restaurantleiter*in zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Frittenwerk. Zeige im Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, aktiv zur positiven Atmosphäre im Team beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits bei Frittenwerk arbeitet, frage nach Insider-Informationen oder Tipps, die dir helfen könnten, einen guten Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Frittenwerk und deren Unternehmenskultur. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Werte und Ziele des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und deine serviceorientierte Arbeitsweise.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Restaurantleiters bist. Gehe auf deine Erfahrungen im Teammanagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Valora Group vorbereitest
✨Sei ein Vorbild
Als Restaurantleiter*in ist es wichtig, dass du nicht nur Anweisungen gibst, sondern auch selbst aktiv im Betrieb mitarbeitest. Zeige während des Interviews, dass du bereit bist, im Team anzupacken und als Vorbild zu agieren.
✨Teamführung betonen
Sprich über deine Erfahrungen in der Führung und Entwicklung von Teams. Teile konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast, um die Serviceziele zu erreichen.
✨Qualitätsbewusstsein zeigen
Stelle sicher, dass du die Bedeutung von Qualitäts- und Hygienestandards verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deinem bisherigen Job gesichert hast.
✨Deine Leidenschaft für Fritten
Zeige deine Begeisterung für das Produkt und die Marke. Erkläre, warum du eine Leidenschaft für Fritten hast und wie du diese Begeisterung in den Arbeitsalltag einbringen möchtest.