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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Beschaffungsprozess und sorge für reibungslose Abläufe in unseren Restaurants.
- Arbeitgeber: Frittenwerk ist der führende Anbieter von kreativen Frittenkreationen in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, mobiles Arbeiten und eine attraktive Vergütung.
- Warum dieser Job: Erlebe viel Verantwortung und regelmäßige Verkostungen in einem wachsenden Unternehmen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Supply Chain Management oder Logistik erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein familiäres Umfeld und tolle Teamevents!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.
43 Filialen, 750 Mitarbeitende und 100 % Frittenliebe – in Deutschland sind wir führender Anbieter von ausgefallenen Frittenkreationen und auf starkem Wachstumskurs. Unser Erfolgsrezept: Ein hoher Qualitätsanspruch, attraktive Standorte und Menschen, die mit großer Leidenschaft unsere Erfolgsgeschichte weiterschreiben.
Als Supply Chain Manager - F&B (m/w/d) bei Frittenwerk bist du der Dreh- und Angelpunkt in unserem Beschaffungs- und Lieferkettenprozess. Du sorgst dafür, dass unsere Restaurants stets mit allem ausgestattet sind, was sie benötigen: von den nachhaltigen Verpackungen, über das goldgelbe Frittieröl bis hin zu unseren unwiderstehlichen Hausfritten mit Saucen nach Hausrezeptur. Mit deinem Organisationsgeschick und deinem Talent in der Lieferkettensteuerung gewährleistest du, dass jeder einzelne Kunde immer glücklich und zufrieden ist und es unseren Crews vor Ort an nichts fehlt. Das Beste daran? Richtig viel Verantwortung in einem stark wachsenden Unternehmen und regelmäßige Verkostungen von zukünftigen Frittenkreationen - versprochen!
Deine Aufgaben
- Ausbau und Betreuung einer effektiven Lieferanten- und Produzentenstruktur
- Entwicklung und Implementierung von Verbesserungen zur Effizienzsteigerung des Warenverkehrs in die Restaurants
- Sicherstellung der wirtschaftlichen Effizienz im Warenverkehr durch Kontrolle der Bestände und Verwaltung von MHD-Laufzeiten
- Strategische Weiterentwicklung von Produktions- und Lieferprozessen und taktische Planung der Supply Chain
- Budgetierung, Forecasting und Controlling aller Kosten im Bereich Food, Beverage und Non-Food Operations-Supplies
- Auditierung von Lieferanten und Produzenten, um die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicherzustellen
- Zusammenarbeit mit verschiedenen internen Abteilungen, um die logistischen Prozesse und Strukturen zu optimieren
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder ein abgeschlossenes Studium, z. B. in den Bereichen Supply Chain Management, Einkauf, Logistik, Gastronomiemanagement oder BWL mit Schwerpunkt im Hotel- und Gastronomiemanagement
- Du hast mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Bereich Einkauf, Disposition, Logistik und Materialwirtschaft, vorzugsweise im Bereich Food & Beverage – Erfahrungen mit der Systemgastronomie sind von Vorteil
- Du kennst dich bestens mit der Lieferanten- und Produzentenbetreuung aus und weißt, wie man logistische Prozesse steuert
- Du denkst analytisch und strategisch-konzeptionell
- Du kannst dich durchsetzen, bringst die richtige Prise Verhandlungsgeschick mit und zeichnest dich durch ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten aus
- Du hast Erfahrung mit der Budgetierung, dem Forecasting und im Controlling
Deine Benefits
- Ein familiäres Umfeld mit Duz-Kultur, flachen Hierarchien, schnellen Entscheidungswegen und hilfsbereiten Kolleginnen und Kollegen
- Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
- Flexible Arbeitszeiten und gute Work-Life-Balance mit Möglichkeiten zum mobilen Arbeiten
- Eine attraktive Vergütung
- Förderung von fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
- Eine monatliche steuerfreie Sachzuwendung über unseren Partner Belonio
- Nach deiner Probezeit: Fahrradleasing über unseren Partner Business Bike
- Moderne technische Ausstattung mit Laptop und einem iPhone als Diensthandy
- Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt, sicher und mit großartigen Optionen für deine Karriere
- Regelmäßige Teamevents, wie z. B. Office Partys, Sommerfeste oder Weihnachtsfeiern
- Ein Deutschlandticket – die Kosten gehen dabei zu 100 % auf uns!
- Ein großartiges Büro mit Loft-Atmosphäre auf der Schadowstraße
Kontaktperson:
Valora Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Supply Chain Manager - F&B (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Kontakten aus der Branche, die dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Anforderungen bei Frittenwerk geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen mehr über die Stelle.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im Bereich Supply Chain Management, insbesondere in der Gastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie diese das Unternehmen beeinflussen könnten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Erfahrung im Einkauf und der Logistik vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Branche! Wenn du ein echtes Interesse an Food & Beverage hast, teile deine Ideen und Vorschläge, wie man Prozesse optimieren könnte. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch aktiv zur Weiterentwicklung des Unternehmens beitragen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Supply Chain Manager - F&B (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über Frittenwerk. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die Produkte und die Kultur zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Supply Chain Manager - F&B wichtig sind. Betone insbesondere deine Erfahrungen im Bereich Einkauf, Logistik und Materialwirtschaft.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du darlegst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine analytischen Fähigkeiten, dein Verhandlungsgeschick und deine Erfahrung in der Systemgastronomie ein.
Korrekturlesen: Lass deine Bewerbungsunterlagen von einer anderen Person Korrektur lesen, um sicherzustellen, dass sie fehlerfrei sind. Achte darauf, dass die Sprache professionell und klar ist, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Valora Group vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im Bereich Supply Chain Management, insbesondere in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Lieferantenbetreuung und Prozessoptimierung verdeutlichen.
✨Zeige deine analytischen Fähigkeiten
Da die Rolle strategisches Denken erfordert, sei bereit, deine analytischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Diskutiere, wie du Daten zur Budgetierung und zum Forecasting genutzt hast, um Entscheidungen zu treffen und Prozesse zu verbessern.
✨Verhandlungsgeschick unter Beweis stellen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in Verhandlungen mit Lieferanten zu sprechen. Zeige, wie du erfolgreich Preise verhandelt oder Verträge optimiert hast, um die wirtschaftliche Effizienz zu steigern.
✨Kulturelle Passung betonen
Das Unternehmen legt Wert auf ein familiäres Umfeld und flache Hierarchien. Betone in deinem Gespräch, wie wichtig dir Teamarbeit und eine offene Kommunikation sind, und bringe Beispiele, wie du in der Vergangenheit in einem ähnlichen Umfeld gearbeitet hast.
