stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Berlin Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant und entwickle ein motiviertes Team.
  • Unternehmen: Frittenwerk – ein Ort, um Menschen glücklich zu machen.
  • Vorteile: Starkes Gehalt, Weiterbildung und 50% Rabatt auf Fritten.
  • Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit tollen Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte den Frittenhimmel und führe ein dynamisches Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel. Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken.

Deine Aufgaben:

  • Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
  • Führung und Entwicklung eines jungen Teams
  • Qualitäts- und Serviceziele setzen
  • Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
  • Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
  • Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
  • Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
  • Mitarbeitertrainings durchführen

Dein Profil:

  • Mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie
  • Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1
  • Erfahrung im Führen von Teams
  • Motivator und Bezugsperson zugleich
  • Ein Auge für Talente
  • Serviceorientierte Arbeitsweise

Deine Benefits:

  • Ein familiäres, herzliches Team
  • Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
  • Ein starkes Gehalt
  • Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
  • Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
  • Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
  • Regelmäßige Teamevents
  • Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
  • Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me
  • Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher

stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Valora Pension Fund

Als Teil unseres Verkaufsteams in Neubrandenburg profitierst Du von einem attraktiven Mitarbeiterrabatt von 25% und flexiblen Schichtmodellen, die eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglichen. Wir legen großen Wert auf Teamarbeit und bieten Dir spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch unsere Valora Academy, um Deine Karriere im Verkauf voranzutreiben. Werde Teil eines dynamischen Unternehmens, das sich der Zufriedenheit seiner Kunden verschrieben hat und in dem Du mit Deiner Leidenschaft für den Verkauf einen echten Unterschied machen kannst.

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Kontaktdaten:

Valora Pension Fund Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Gastronomie am besten präsentieren kannst. Denk daran, konkrete Beispiele zu nennen, wie du dein Team motiviert und erfolgreich geführt hast – das wird Eindruck machen!

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du im Gespräch über deine Liebe zu Fritten sprichst und wie wichtig dir Qualität und Service sind, wird das sicher gut ankommen. Lass sie wissen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Berufung!

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und es uns leicht machst, dich kennenzulernen. Wir freuen uns darauf, dich im Team willkommen zu heißen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamentwicklung
Qualitätsmanagement
Serviceorientierung
Budgetplanung
Warenwirtschaft
Hygienestandards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte fit für unser Team bist.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei uns im Frittenwerk arbeiten möchtest und was dich an der Position als stellvertretender Restaurantleiter begeistert.

Zeig deine Erfahrung!:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen im Teammanagement und wie du Qualität und Service stets im Blick hattest – das ist uns wichtig!

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Valora Pension Fund vorbereitet

Sei ein Teamplayer

Als stellvertretender Restaurantleiter ist es wichtig, dass du zeigst, dass du nicht nur führst, sondern auch bereit bist, im Team mitzuarbeiten. Bereite Beispiele vor, in denen du aktiv im Betrieb angepackt hast und wie du dein Team motiviert hast.

Kenntnis der Qualitätsstandards

Mach dich mit den Qualitäts- und Hygienestandards des Unternehmens vertraut. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast und welche Maßnahmen du ergreifen würdest, um sie zu sichern.

Führungskompetenz demonstrieren

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Führung von Teams zu sprechen. Zeige, wie du Talente erkennst und förderst, und bringe konkrete Beispiele für erfolgreiche Mitarbeitertrainings oder Teamentwicklungen mit.

Serviceorientierung betonen

Da die Position stark serviceorientiert ist, solltest du deine Einstellung zum Kundenservice klar kommunizieren. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Kunden glücklich gemacht hast und welche Strategien du anwendest, um ein positives Erlebnis zu schaffen.