Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und leite unser Küchenteam.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit internationalem Erfolg und herzlicher Atmosphäre.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, vergünstigte Verpflegung und kostenfreie Parkmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Individuelle Trainingsprogramme und exklusive Mitarbeiterangebote warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle dich in einer dynamischen Branche weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Souschef oder Chefkoch.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Van der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik. In Deutschland ist Van der Valk seit 1986 aktiv und betreibt aktuell fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einen Golfplatz sowie eine Wasserski-Anlage. Ergänzt wird unser Portfolio durch drei Kliniken, die auf die Behandlung psychosomatischer Erkrankungen spezialisiert sind. Dies ist ein wichtiger Bestandteil unseres Engagements im Bereich Gesundheit und Wellbeing.

Was uns auszeichnet? Eine offene, herzliche Atmosphäre, in der Teamgeist großgeschrieben wird, und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln. Ob in der Hotellerie, im Freizeitbereich oder im Gesundheitswesen: Wir geben jeden Tag unser Bestes für unsere Gäste und für unser Team.

Das Van der Valk Naturresort Drewitz ist ein modernes 4‑Sterne‑Hotel direkt am Drewitzer See in der Mecklenburgischen Seenplatte. Was das Haus besonders macht, ist die gelungene Verbindung aus naturnaher Erholung, komfortablen Suiten, Apartments und Ferienhäusern sowie vielfältigen Freizeit‑ und Wellnessangeboten: Gäste genießen regionale Gastronomie im Restaurant mit Seeterrasse, einen großzügigen Spa‑ und Wellnessbereich mit Hallenbad und Sauna sowie zahlreiche Aktivitäten rund um See, Wald und Natur. Die weitläufige Lage im Naturpark Nossentiner‑Schwinzer Heide bietet ideale Bedingungen für Erholung, sportliche Aktivitäten und Erlebnisse in der Natur.

Deine Aufgaben:

  • Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, kreative Gerichte zu kreieren und unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen.
  • Leitung des Küchenteams und Organisation des Arbeitsablaufs.
  • Zubereitung von hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards.
  • Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten.
  • Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.

Das bringst du mit:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch.
  • Erfahrung als Souschef oder Chefkoch.
  • Interesse an der Arbeit im Team und mit Menschen.
  • Motivation und Liebe zum Beruf sowie ein hohes Maß an Engagement.
  • Kreativität, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
  • Selbstständigkeit sowie Teamgeist und Belastbarkeit.
  • Kenntnisse der HACCP‑Richtlinien.
  • Deutschkenntnisse erforderlich.

Das bieten wir dir:

  • Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten.
  • Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit.
  • Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich.
  • Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen.
  • Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits‑App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen, Services und exklusiven Vorteilen, die sowohl deinen Arbeitsalltag als auch deine Freizeit bereichern.

Van der Valk Naturresort Drewitz GmbH
Am Drewitzer See 1
17214 Nossentiner Hütte, OT Drewitz
E‑Mail: jobslinstow@vandervalk.de
Ansprechpartner: Frau Doreen Camenz
Position/Abteilung: Resort Managerin

Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: van der Valk Deutschland GmbH

Van der Valk ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine offene und herzliche Arbeitsatmosphäre bietet, in der Teamgeist und persönliche Weiterentwicklung großgeschrieben werden. Als Küchenchef im Naturresort Drewitz profitierst du von einer attraktiven Vergütung, kostenfreien Parkmöglichkeiten und individuellen Trainingsprogrammen, die dir helfen, deine beruflichen Ziele zu erreichen. Die idyllische Lage am Drewitzer See und die Möglichkeit, kreative Gerichte zu kreieren, machen diese Position besonders reizvoll für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem inspirierenden Umfeld ausleben möchten.

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Kontaktdaten:

van der Valk Deutschland GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei van der Valk Deutschland GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Kreativität
Qualitätsbewusstsein
Verantwortungsbewusstsein
Teamgeist
Belastbarkeit
Selbstständigkeit
Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge van der Valk Deutschland GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei van der Valk Deutschland GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von van der Valk Deutschland GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von van der Valk Deutschland GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei van der Valk Deutschland GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von van der Valk Deutschland GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit van der Valk Deutschland GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.