Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Unternehmen: Modernes 4-Sterne-Hotel am Drewitzer See mit naturnaher Erholung.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Verpflegung und Parkmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten und individuelle Trainingsprogramme für deine Karriere.
  • Warum dieser Job: Erlebe spannende Herausforderungen in einer dynamischen Branche mit internationalen Gästen.
  • Qualifikationen: Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung im Servicebereich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Van der Valk Naturresort Drewitz ist ein modernes 4‑Sterne-Hotel direkt am Drewitzer See in der Mecklenburgischen Seenplatte. Was das Haus besonders macht, ist die gelungene Verbindung aus naturnaher Erholung, komfortablen Suiten, Apartments und Ferienhäusern sowie vielfältigen Freizeit‑ und Wellnessangeboten: Gäste genießen regionale Gastronomie im Restaurant mit Seeterrasse, einen großzügigen Spa‑ und Wellnessbereich mit Hallenbad und Sauna sowie zahlreiche Aktivitäten rund um See, Wald und Natur. Die weitläufige Lage im Naturpark Nossentiner‑Schwinzer Heide bietet ideale Bedingungen für Erholung, sportliche Aktivitäten und Erlebnisse in der Natur.

Deine Aufgaben:

  • Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
  • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Aktive Mitarbeit im Restaurant- und Veranstaltungsservice
  • Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Umsetzung und Kontrolle der Hotelstandards
  • Professionelles Beschwerde- und Konfliktmanagement
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Objektleitung
  • Unterstützung bei der Führung und Schulung des Serviceteams
  • Betreuung und Unterstützung der Auszubildenden
  • Kostenbewusste Bestellung und Lagerhaltung

Das wünschen wir uns von Dir:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Erfahrung im Servicebereich, idealerweise mit erster Führungserfahrung
  • Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise
  • Organisationstalent sowie ein freundliches und sicheres Auftreten
  • Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Spaß an der Arbeit im Team
  • Gute Zusammenarbeit mit allen Abteilungen und Identifikation mit unseren Unternehmenszielen

Was Du außerdem bei uns erwarten kannst:

  • Spannende Herausforderungen: Freue dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten
  • Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich
  • Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen
  • Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen, Services und exklusiven Vorteilen, die sowohl deinen Arbeitsalltag als auch deine Freizeit bereichern

Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Vandervalk

Das Van der Valk Naturresort Drewitz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine attraktive Vergütung und vergünstigte Verpflegung bietet, sondern auch spannende Herausforderungen in einer dynamischen Branche. Die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung durch individuelle Trainingsprogramme sowie die enge Zusammenarbeit in einem motivierten Team schaffen eine positive Arbeitsatmosphäre, die von Teamgeist und Gastfreundschaft geprägt ist.

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Kontaktdaten:

Vandervalk Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um direkt mit dem Hotel in Kontakt zu treten und dein Interesse zu zeigen.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Van der Valk Naturresort Drewitz, ihre Werte und Angebote. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.

Tip Nummer 3

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein echtes Interesse und gibt dir die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbern abzuheben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Dienst- und Urlaubsplanung
Serviceablaufmanagement
Veranstaltungsplanung
Hotelstandards umsetzen und kontrollieren
Beschwerdemanagement
Konfliktmanagement
Teamführung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Beziehe dich auf die Stellenanzeige!:Schau dir die Anforderungen genau an und erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen. Das zeigt uns, dass du die Stelle wirklich willst und dich mit unseren Werten identifizierst.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vandervalk vorbereitet

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über das Van der Valk Naturresort Drewitz aneignen. Schau dir die Website an, lies über die Philosophie des Unternehmens und die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im Servicebereich und deine Gastgebermentalität unter Beweis stellen. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du Konflikte gelöst oder dein Team erfolgreich geführt hast.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen gefordert ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Nutze die Gelegenheit, um nach den individuellen Trainingsprogrammen und Entwicklungsmöglichkeiten zu fragen, die das Unternehmen bietet. Das zeigt nicht nur dein Interesse an persönlichem Wachstum, sondern auch, dass du langfristig Teil des Teams sein möchtest.