Qualität leben. Verantwortung übernehmen. Genussmomente gestalten - werde
Sous Chef (m/w/d) in unserem
VAYA
Galtür
ab der kommenden Wintersaison 2026/27.
Deine Aufgaben
Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Herstellung und Zubereitung von Speisen in allen Teilbereichen
Erstellung von Menükarten und Kostenkalkulation in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
Dein Profil
Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
Erfahrung in vergleichbarer Position
Sehr gutes Fachwissen sowie Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise
Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Deine Vorteile
Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
Staff und Family Rate – bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
Mitarbeiterrabatt auf F&B
Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
Regelmäßige Firmen- und Teamevents
Galtür begeistert mit seinen Charme eines idyllischen Tiroler Dorfes und der atemberaubende Silvretta Hochalpenstraße, umrahmt von zwei Stauseen. Unser
VAYA Galtür
liegt im Zentrum des Dorfes und somit in idealer Lage für sportliche Akivitäten, alpine Abenteuer und effektives Höhentraining in 1.600 Metern Seehöhe, sowohl in Winter als auch im Sommer.
Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich! Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.
#J-18808-Ljbffr
Sous Chef (m/w/d) in Galtür Arbeitgeber: VAYA Group
VAYA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir Innovation und Teamarbeit. Unsere Lage ermöglicht es dir, Teil eines engagierten Teams zu sein, das Trends setzt und die digitale Landschaft aktiv mitgestaltet.
