Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser F&B-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Modernes Ibis Styles Hotel am Flughafen München mit inspirierendem Design.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterangebote weltweit.
- Weitere Informationen: Vielfältige Talente sind willkommen – wir fördern Chancengleichheit und Inklusion.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie in einem dynamischen Umfeld und entwickle dein Team.
- Qualifikationen: Ausbildung im Hotelfach und Erfahrung in leitender Position im F&B-Bereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für das neue Ibis Styles Hotel am Flughafen München suchen wir ab sofort einen versierten Food & Beverage Supervisor (m/w/d). Im neuen ibis Styles direkt am Flughafen München erwartet Sie ein modernes Design, das von der Isar inspiriert ist und die Natur aufgreift. Wald und Wasser sind die zentralen Themen, sichtbar in der blaugrünen Fassade, die an das Farbenspiel bayerischer Auwälder erinnert. Herzstück ist die offene Lobby, in der sich unser Restaurant ISAR GARDEN mit Terrasse, Bar, Coworking Spaces, Foodmarket und Kinderbereich befinden. Das Hotel verfügt auch über einen vollständig ausgestatteten Fitnessraum. Unser Hotel liegt direkt am Münchener Flughafen und ist optimal an den öffentlichen Nahverkehr angebunden.
Was wir bieten:
- Teilnahme an den Weiterbildungsmöglichkeiten der Accor Academy
- Nutze die Gelegenheit, innerhalb der Region oder weltweit zu wachsen
- Durch unsere Corporate Social Responsibility-Aktivitäten können Sie zu unserer lokalen Gemeinschaft beitragen und einen Unterschied machen
- Profitiere von unserer All Heartist Card und dem Angebot von speziellen Mitarbeiterpreisen und anderen Vorteilen in ACCOR Hotels weltweit
- Attraktives Vergütungspaket
Stellenbeschreibung
Dein Team und Arbeitsumfeld: Auf Dich wartet ein motiviertes Hotelteam, welches sich gegenseitig flexibel unterstützt. Unser Ziel ist es, jedem Gast einen unvergesslichen Aufenthalt zu gestalten.
- Mitverantwortung für alle gastronomischen Outlets (Restaurant, Bar & Konferenzbereich)
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Steuerung des gesamten F&B-Betriebs
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards in Service und Produktangebot
- Führung, Motivation und Entwicklung des F&B-Teams inklusive Dienst- und Urlaubsplanung in enger Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
- Mitarbeit bei der Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzsteigerung im F&B-Bereich
- Mitverantwortung für den Wareneinkauf, Lieferantenmanagement und Lagerbestände
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Entwicklung und Umsetzung von F&B-Konzepten, Aktionen und Angeboten
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen (Küche, Sales, Front Office, Events)
- Bearbeitung von Gästebeschwerden und Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
- Mitarbeit bei der Analyse von Kennzahlen sowie Erstellung von Reports für die Geschäftsführung
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten
- Markt- und Trendbeobachtung zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des Angebots
Was Du mitbringst:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, Restaurantfach oder Studium im Hotel- bzw. Hospitality-Management
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position im F&B-Bereich
- Fundierte Kenntnisse in Gastronomie- und Hotelorganisation
- Sicherer Umgang mit Budgetierung, Kalkulation und Kennzahlenanalyse
- Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung, Motivation und Entwicklung
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Organisations- und Planungstalent sowie Hands-on-Mentalität
- Sicherer Umgang mit gängigen Hotel- und Kassensystemen (z. B. Simphony & Opera)
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Serviceorientierung
- Kenntnisse im Bereich Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) und Teamfähigkeit
- Ausgeprägte Serviceorientierung gegenüber unseren internationalen Gästen
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Zusätzliche Informationen
Unser Engagement für Diversity & Inclusion: Wir sind ein inklusives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, einzustellen und zu fördern. Wir setzen uns für Chancengleichheit, Gleichstellung und die Vereinbarkeit von Beruf und Familie ein.
Food & Beverage Supervisor (m/w/d) Arbeitgeber: VERA Security, Inc.
Das Ibis Styles Hotel am Flughafen München bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit Zugang zu umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten über die Accor Academy und attraktiven Mitarbeiterbenefits, wie speziellen Preisen in ACCOR Hotels weltweit, ist dies der ideale Ort für Fachkräfte, die ihre Karriere im Gastgewerbe vorantreiben möchten. Die Lage direkt am Flughafen und die moderne Ausstattung des Hotels schaffen ein inspirierendes Umfeld, das sowohl für Mitarbeiter als auch für Gäste unvergessliche Erlebnisse bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Food & Beverage Supervisor (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei VERA Security, Inc. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Food & Beverage Supervisor (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge VERA Security, Inc. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei VERA Security, Inc. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von VERA Security, Inc. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von VERA Security, Inc.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei VERA Security, Inc. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von VERA Security, Inc. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit VERA Security, Inc. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
