Verantwortliche:r Gastronomie & Hospitality (60–80 %)

Verantwortliche:r Gastronomie & Hospitality (60–80 %)

Zürich Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Barbetrieb und organisiere unvergessliche Events in einem kreativen Umfeld.
  • Arbeitgeber: Chollerhalle, ein angesagter Kultur- und Eventbetrieb in Zug.
  • Mitarbeitervorteile: Dynamisches Team, flache Hierarchien und viel Gestaltungsspielraum.
  • Andere Informationen: Wir begrüßen Bewerbungen aller Altersgruppen und Geschlechter.
  • Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Veranstaltungen und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Führung eines Bar-Teams.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Die Chollerhalle in Zug gehört seit über 20 Jahren zu den angesagtesten Adressen der Region, wenn es um Kultur, Konzerte und Events geht. Als vielseitiger Kultur- und Eventbetrieb mit Strahlkraft über die Region hinaus verschmelzen hier Kultur, Wirtschaft und Gesellschaft zu einem inspirierenden Ganzen. Für diesen grossartigen Veranstaltungsort suchen wir per Mitte August 2026 oder nach Vereinbarung eine motivierte, flexible und teamfähige Persönlichkeit.

Aufgaben:

  • Gastgeber:in an Events und Anlässen mit Verantwortung für einen professionellen und reibungslosen Barbetrieb inklusive aktiver Mitarbeit an der Front
  • Rekrutierung, Einsatzplanung und Führung des Bar-Teams
  • Einkauf und Lagerbewirtschaftung (Getränke, Speisen, Verbrauchsmaterial) inklusive Inventur
  • Koordination und Planung von Caterings und Apéros nach Kundenwunsch
  • Administrative Aufgaben rund um Mailverkehr, Einsatzplanung, Bestellungen und Abrechnungen
  • Kontaktpflege zu Lieferanten und externen Dienstleistern (inklusive Preisverhandlungen)
  • Umsetzung und Kontrolle der Hygienestandards gemäss HACCP
  • Kochen für Künstler:innen und Crews
  • Mithilfe bei anderen Ressorts im Rahmen der Eventvorbereitungen

Das solltest du mitbringen:

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Fundierte Berufs- und Führungserfahrung in einem lebhaften Gastronomiebetrieb
  • Erfahrung im Kochen für kleine Gruppen bis 15 Personen und Organisation von Caterings für grössere Veranstaltungen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
  • Einwandfreier Leumund, gepflegte Umgangsformen
  • Körperliche Belastbarkeit, Effizienz, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • Freude und Verständnis an kulturellen Veranstaltungen
  • Führerschein Kategorie B und eigenes Fahrzeug
  • Wohnort in der Region

Dich erwartet ein kreatives, dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, viel Gestaltungsspielraum und einem leidenschaftlichen Team. Kein Tag ist wie der andere – dafür sind Engagement, Eigenverantwortung und Teamgeist gefragt. Wir schätzen Erfahrung ebenso wie frischen Wind: Bewerbungen aller Altersgruppen und Geschlechter sind willkommen.

Verantwortliche:r Gastronomie & Hospitality (60–80 %) Arbeitgeber: Verband der Museen der Schweiz (VMS) und von ICOM Schweiz - Internationaler Museumsrat

Die Chollerhalle in Zug bietet ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Kultur, Wirtschaft und Gesellschaft auf einzigartige Weise zusammenkommen. Als Arbeitgeber fördern wir Kreativität und Eigenverantwortung in einem dynamischen Team mit flachen Hierarchien, während wir gleichzeitig vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und eine wertschätzende Unternehmenskultur bieten. Hier erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, sondern auch die Chance, aktiv an kulturellen Veranstaltungen mitzuwirken und deine gastronomischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
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Kontaktperson:

Verband der Museen der Schweiz (VMS) und von ICOM Schweiz - Internationaler Museumsrat HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Verantwortliche:r Gastronomie & Hospitality (60–80 %)

Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Gastronomie- und Eventbranche ins Gespräch zu kommen. Besuche lokale Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich als potenziellen Kandidaten vorzustellen.

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen aufploppen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen offenen Positionen. Zeig dein Interesse und deine Motivation!

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!

Informiere dich über die Chollerhalle und ihre Veranstaltungen. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wenn du die Möglichkeit hast, bewirb dich direkt über unsere Website. Das zeigt, dass du motiviert bist und dich mit unserem Unternehmen identifizierst. Außerdem hast du so die Chance, direkt in Kontakt mit dem Team zu treten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Verantwortliche:r Gastronomie & Hospitality (60–80 %)

Gastronomische Ausbildung
Führungserfahrung
Einsatzplanung
Rekrutierung
Einkauf und Lagerbewirtschaftung
Koordination von Caterings
Hygienestandards (HACCP)
Kochen für Gruppen
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Körperliche Belastbarkeit
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Teamfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für Gastronomie und Hospitality in deiner Bewerbung durchscheinen. Sei authentisch und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und welche Erfahrungen du mitbringst.

Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Welche Erfolge kannst du vorweisen? Zeig uns, dass du das Zeug dazu hast, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu führen.

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Verband der Museen der Schweiz (VMS) und von ICOM Schweiz - Internationaler Museumsrat vorbereitest

Mach dich mit der Chollerhalle vertraut

Informiere dich über die Chollerhalle und ihre Veranstaltungen. Zeige im Interview, dass du die Kultur und das Eventangebot schätzt und verstehst, wie Gastronomie und Hospitality in diesem Kontext eine Rolle spielen.

Bereite Beispiele aus deiner Erfahrung vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder ein Catering organisiert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.

Zeige deine Flexibilität und Teamfähigkeit

Betone im Gespräch, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst. Die Chollerhalle sucht jemanden, der sich schnell anpassen kann – bringe also Beispiele, wo du flexibel auf Veränderungen reagiert hast.

Frage nach den Hygienestandards

Da die Einhaltung von Hygienestandards wichtig ist, kannst du gezielt nach den spezifischen Anforderungen der Chollerhalle fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Gastronomie.

Verantwortliche:r Gastronomie & Hospitality (60–80 %)
Verband der Museen der Schweiz (VMS) und von ICOM Schweiz - Internationaler Museumsrat
Standort: Zürich
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