Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere leckere Menüs aus frischen Zutaten.
- Unternehmen: Burg Rothenfels, eine historische Bildungseinrichtung mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und tolle Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Familienfreundliches Team mit regelmäßigen Betriebsfeiern und nachhaltigem Arbeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Erfahrung für unsere Gäste in einer einzigartigen Umgebung.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Hauswirtschaft oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Teil des Küchen - Leitungsteams (m/w/d)
Ab sofort Voll- oder Teilzeit (25 – 40 h/Woche) als Teil des Leitungsteams Küche (m/w/d) gesucht!
Arbeitgeber: Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V.
- Arbeitsort: Rothenfels, Unterfranken
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend), unbefristet
- Stellenbeschreibung
Burg Rothenfels ist eine große Bildungseinrichtung mit einer Jugendherberge, einem Tagungshaus und einem Team von 45 Mitarbeitenden, die gemeinsam arbeiten.
Wir investieren in die Menschen, Bildung und die Erhaltung unserer Burg aus dem 12.
Jahrhundert.
Wir schaffen eine respektvolle und fröhliche Atmosphäre zusammen mit dem Verein, den Mitarbeitenden und Gästen.
Besonderes Augenmerk gilt dem eigenen Kinderschutzkonzept für unsere jungen Gäste.
Aufgrund von Altersnachfolgen suchen wir Sie als neues Mitglied im Team.
- Verantwortlichkeiten
- Qualitätssicherung bei der Verarbeitung frischer Zutaten und Menüplanung.
- Zubereitung von Speisen nach Rezept.
- Anleitung von Helfern und Beiköchinnen sowie Essensausgabe und Buffetbetreuung.
- Aufrechterhaltung einer ausgeprägten Kunden- und Dienstleistungsorientierung.
- Unterstützung bei der Pflege von Wartungsarbeiten in der Küche.
- Unterstützungssollzeiten: Wir haben durchgängig geöffnet, aber in der Saison fällt mehr Arbeit an. Über Weihnachten ist arbeitsfrei.
- Vorteile
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis, faire Vergütung, optionale Sonderzahlungen.
- Familienorientierte Arbeitszeiten, 14-tägiger Wochenenddienst nach Dienstplan.
- Fort- und Weiterbildungen sowie Gesundheitskurse.
- Exklusive Vergünstigungen bei unseren DJH-Partnern pro Person und Nacht.
- Frisches und leckeres Mitarbeiter-Essen in Buffetform aus der Burgküche.
- Betriebsausflüge und Betriebsfeste.
- Gute Einarbeitung.
- Regelmäßige freie Wochenenden.
- Geregelte Arbeitszeit in der Gastronomie.
- Nachhaltigkeit / Umweltschutz.
- Rabatte für Mitarbeitende.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Mitgestaltungsmöglichkeiten.
- Parkmöglichkeiten.
- Moderne technische Ausstattung.
- Familienfreundliches Team.
- Qualifikationen
Ausbildung/Bachelortexte: Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter, Bachelor Professional in Wirtschaft.
Meister/in - Hauswirtschaft.
Unternehmensdarstellung
Betriebsgröße: 40 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Der Standort beinhaltet eine Jugendherberge, ein Tagungshaus und eine Bildungsstätte.
Insgesamt 260 Betten, 42.000 Übernachtungen pro Jahr.
Die Anlage umfasst einen mittelalterlichen Gebäudekomplex mit mehreren Gästehäusern und Wirtschaftsgebäuden.
Fokus auf nachhaltiger und ressourcenschonender Arbeit mit saisonaler und regionaler Küche.
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Teil des Küchen - Leitungsteams (m/w/d) Arbeitgeber: Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V.
Die Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine respektvolle und fröhliche Arbeitsatmosphäre fördert. Mit unbefristeten Arbeitsverhältnissen, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten bietet das Team nicht nur eine faire Vergütung, sondern auch exklusive Vergünstigungen und ein starkes Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem familienfreundlichen Umfeld zu arbeiten und aktiv zur Erhaltung eines historischen Erbes beizutragen.
Kontaktdaten:
Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Teil des Küchen - Leitungsteams (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teil des Küchen - Leitungsteams (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Vereinigung der Freunde von Burg Rothenfels e. V. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
