Der Geschäftsbereich Infrastrukturelles Liegenschaftsmanagement sucht für die Betriebsküche zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
Sind Sie der/die richtige Bewerber/in für diese Stelle Lesen Sie sich die Rollenübersicht unten durch.
Koch/Köchin (m/w/d)
Wir bieten Ihnen:
Zuverlässiger langfristiger Dienstplan
Regelarbeitszeit bis 15:00 Uhr
Vergütung gemäß Haustarifvertrag bei Vorliegen der Eignungsvoraussetzung nach EG 5 sowie zusätzliche Altersversorgung und Sozialleistungen
Zahlreiche Mitarbeiter-Angebote wie z.B. Deutschland-Jobticket, Fahrradleasing und Teilnahme an Vorteilsprogrammen
Kinderbetreuungsmöglichkeit, sofern Plätze verfügbar
Sehr gute Verkehrsanbindung
Ihre Aufgaben:
Aktive und kreative Mitarbeit bei der Zubereitung der bereitzustellenden Speisen und Leistungen
Überwachung der Koch- und Fertigungsprozesse und der vom Küchenleiter getroffenen Arbeitseinteilungen zur Speisenversorgung im Rahmen des Versorgungsauftrags der Betriebsküche für Patienten und Mitarbeitende im Personalkasino
Reinigung des Arbeitsplatzes und der Geräte
Aufsichts- und Kontrollfunktion bei der Speisenverteilung und Verpflegung der Mitarbeitenden im Personalkasino
Kontrollaufgaben und Einhaltung von HACCP-Richtlinien
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
Mehrjährige Berufserfahrung im genannten Aufgabenbereich
Berufserfahrung in Großküchen
Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität sowie unternehmerisches Denken und Handeln
Hohe soziale Kompetenz, teamorientiertes Handeln sowie korrektes und sicheres Auftreten in der Innen- xayajpt und Außenwirkung
Bereitschaft, sich stetig weiterzuentwickeln
Erfahrung im Umgang mit HACCP-Richtlinien
Kontakt:
UNIVERSITÄTSMEDIZIN
der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Geschäftsbereich Infrastrukturelles
Liegenschaftsmanagement
Betriebsküche
Ihr Ansprechpartner bei fachlichen Fragen ist
Herr M. Wesp, Tel.:
Referenzcode: 50334222
entsprechender Eignung werden schwerbehinderte
Bewerber*innen (m/w/d) bevorzugt berücksichtigt.
Onlinebewerbung
Sind Sie der/die richtige Bewerber/in für diese Stelle Lesen Sie sich die Rollenübersicht unten durch.
Koch/Köchin (m/w/d)
Wir bieten Ihnen:
Zuverlässiger langfristiger Dienstplan
Regelarbeitszeit bis 15:00 Uhr
Vergütung gemäß Haustarifvertrag bei Vorliegen der Eignungsvoraussetzung nach EG 5 sowie zusätzliche Altersversorgung und Sozialleistungen
Zahlreiche Mitarbeiter-Angebote wie z.B. Deutschland-Jobticket, Fahrradleasing und Teilnahme an Vorteilsprogrammen
Kinderbetreuungsmöglichkeit, sofern Plätze verfügbar
Sehr gute Verkehrsanbindung
Ihre Aufgaben:
Aktive und kreative Mitarbeit bei der Zubereitung der bereitzustellenden Speisen und Leistungen
Überwachung der Koch- und Fertigungsprozesse und der vom Küchenleiter getroffenen Arbeitseinteilungen zur Speisenversorgung im Rahmen des Versorgungsauftrags der Betriebsküche für Patienten und Mitarbeitende im Personalkasino
Reinigung des Arbeitsplatzes und der Geräte
Aufsichts- und Kontrollfunktion bei der Speisenverteilung und Verpflegung der Mitarbeitenden im Personalkasino
Kontrollaufgaben und Einhaltung von HACCP-Richtlinien
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
Mehrjährige Berufserfahrung im genannten Aufgabenbereich
Berufserfahrung in Großküchen
Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität sowie unternehmerisches Denken und Handeln
Hohe soziale Kompetenz, teamorientiertes Handeln sowie korrektes und sicheres Auftreten in der Innen- xayajpt und Außenwirkung
Bereitschaft, sich stetig weiterzuentwickeln
Erfahrung im Umgang mit HACCP-Richtlinien
Kontakt:
UNIVERSITÄTSMEDIZIN
der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Geschäftsbereich Infrastrukturelles
Liegenschaftsmanagement
Betriebsküche
Ihr Ansprechpartner bei fachlichen Fragen ist
Herr M. Wesp, Tel.:
Referenzcode: 50334222
entsprechender Eignung werden schwerbehinderte
Bewerber*innen (m/w/d) bevorzugt berücksichtigt.
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Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Vertraulich
Das CJD bietet als größtes gemeinnütziges Bildungs- und Sozialunternehmen in Deutschland eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie aktiv zur beruflichen und gesellschaftlichen Integration junger Menschen beitragen können. Mit einem multiprofessionellen Team und einem klaren Fokus auf Ausbildung und Qualifizierung fördern wir nicht nur die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden, sondern bieten auch vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung und persönlichen Entfaltung. Arbeiten Sie in Homburg, wo ein unterstützendes und wertschätzendes Arbeitsklima herrscht, das Ihnen die Chance gibt, Ihre Leidenschaft für den Gartenlandschaftsbau und Zierpflanzenbau in einem sinnstiftenden Umfeld zu leben.
