- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsperspektive
- Die Möglichkeit, die Weiterentwicklung unserer Küche sowie den Aufbau des Geschäftsfelds Catering aktiv mitzugestalten
- Schichtsystem ohne Teildienste für eine planbare Freizeit
- Selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
- Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung durch Fort- und Weiterbildung
- Leistungsgerechte, faire Bezahlung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit sozialem Auftrag
- Ein herzliches, vielfältiges Team, das zusammenhält
- Fachliche und organisatorische Unterstützung des Küchenchefs im gesamten Küchenbetrieb
- Übernahme der Schichtleitung sowie Führung, Einteilung und Anleitung des Küchenteams
- Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte- und Bankettbereich
- Mitgestaltung von Menüs, saisonalen Angeboten und Standards
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und einem reibungslosen Küchenablauf
- Anleitung und Förderung von Teammitgliedern in einem inklusiven Team
- Perspektivisch: aktive Mitgestaltung der Weiterentwicklung unserer Küche
- Perspektivisch: Mitwirkung am Auf- und Ausbau unseres Geschäftsfelds Catering
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise bereits in einer stellvertretenden oder leitenden Position
- Erste Führungserfahrung oder klare Motivation, Verantwortung für ein Team zu übernehmen
- Kreativität und Liebe zum Detail von der Vorspeise bis zum Dessert
- Qualitätsbewusstsein, Dienstleistungsgedanke und ein Gespür für Kosten
- Hohe Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Eine positive, offene Ausstrahlung sowie Freude daran, andere anzuleiten und zu fördern
- Erfahrung im Arbeiten in einem inklusiven Team von Vorteil, aber kein Muss
Sous-Chef (m/w/d) in Spiesen-Elversberg Arbeitgeber: vevio Inklusionsbetrieb gGmbH
vevio ist ein hervorragender Arbeitgeber, der den Menschen in den Mittelpunkt stellt und eine wertschätzende Arbeitsumgebung bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Sozialleistungen und einem motivierten Team fördert vevio die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die Möglichkeit, in einem innovativen Unternehmen zu arbeiten, das sich für die Integration von Menschen mit Unterstützungsbedarf einsetzt, macht diese Position besonders bedeutungsvoll und erfüllend.
Kontaktdaten:
vevio Inklusionsbetrieb gGmbH Recruiting-Team
