Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit einem wertschätzenden Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, tarifliches Gehalt, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Sozialleistungen.
- Weitere Informationen: Befristete Stelle mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einem tollen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte den Service und entwickle dein Team in einem professionellen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung im Gastronomiebereich und Erfahrung in der Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich (z.B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)
- idealerweise Weiterbildung zum Betriebswirt, Fachwirt im Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung mit Kassensystemen und gängigen Office-Anwendungen
- ausgeprägte Führungs- und Kommunikationskompetenz
- stark ausgeprägtes Service- und Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung im Umgang mit Kunden
- Erfahrung im Umgang mit Menschen mit Behinderung
- selbständiges Arbeiten sowie Verantwortungsbewusstsein
- Führerschein Klasse B
Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehören
- Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf im gesamten Gastraum
- Disziplinarische und fachliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Service-Teams
- Erstellung von Dienstplänen
- Durchführung von Vorstellungsgesprächen, Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie regelmäßige Schulungen
- Mitwirkung bei der Sortiments- und Preisgestaltung
- Überwachung und Bestellung der Warenbestände und Durchführung regelmäßiger Inventuren
- Kommunikation und Abstimmung mit Lieferanten, externen Dienstleistern und Partnern
- Sicherstellung höchster Standards bei Service, Produktpräsentation und Sauberkeit
- Strikte Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften (inkl. HACCP) und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Wir bieten Ihnen
- flexible Arbeitszeiten im Gleitzeitmodell in Vollzeit
- Gehaltszahlung nach Tarif
- Jahressonderzahlungen
- 30 Tage Urlaubsanspruch
- umfangreiche Sozialleistungen und günstigere Zuordnung bei Kfz-Versicherung
- Leasing-Konditionen für Fahrräder und E-Bikes
- Mitarbeiterrabattsysteme
- anspruchsvolle und vielseitige Aufgabenstellung in einem motivierten und professionellen Team
- ein Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und offene Kommunikation großgeschrieben werden
- Betriebsärztlicher Dienst
- kostenlose Parkplätze an unseren Standorten
- Kantine
- Stelle ist 24 Monate, befristet
Restaurantleiter / Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: vevio
Als Restaurantleiter / Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und wertschätzenden Arbeitsumfeld zu arbeiten, das auf Teamarbeit und offene Kommunikation setzt. Unsere flexiblen Arbeitszeiten im Gleitzeitmodell, umfangreiche Sozialleistungen sowie zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. Zudem fördern wir Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und ein motiviertes Team, das gemeinsam höchste Standards im Service anstrebt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter / Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) erhalten könnten
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei vevio suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter / Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei vevio wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von vevio. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei vevio vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
