Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein dynamisches Team und gestalte das Gästeerlebnis aktiv mit.
- Unternehmen: Wachsender Gastronomiebetrieb mit regionaler, inklusiver Küche.
- Vorteile: Faire Vergütung, 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Verantwortungsvolle Position mit großem Gestaltungsspielraum und direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines engagierten Teams und forme die Zukunft der Hofküche.
- Qualifikationen: Erfahrung im Restaurantservice und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Führe ein starkes Team. Begeistere Gäste. Gestalte Wachstum. Die Hofküche am Wendelinushof entwickelt sich dynamisch. Immer mehr Gäste entdecken unsere regionale, inklusive Gastronomie und schätzen die besondere Atmosphäre unseres Hauses. Mit dem Wachstum steigen auch die Anforderungen an Servicequalität, Organisation und Teamführung. Deshalb suchen wir einen erfahrenen Serviceleiter, der nicht vom Büro aus führt, sondern mitten im Geschehen. Eine Persönlichkeit mit Überblick, Energie und echter Leidenschaft für Gastfreundschaft. Jemanden, der Service nicht nur organisiert, sondern vorlebt.
Ihr Profil
- mehrjährige Erfahrung im Restaurantservice
- Erfahrung in einer leitenden Servicefunktion
- ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
- Führungskompetenz und Freude an der Entwicklung von Menschen
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in Stoßzeiten den Überblick zu behalten
- hohe Eigenverantwortung und Hands-on-Mentalität
- sicheres und professionelles Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
- Leidenschaft für Gastronomie und Teamarbeit
- Erfahrung im Umgang mit Menschen mit Behinderung
- Führerschein Klasse B
Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehören
Operative Führung im Restaurant
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Tagesgeschäft
- Aktive Mitarbeit im Service und Präsenz auf der Fläche
- Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeerlebnisses
- Koordination und Steuerung des gesamten Serviceteams während der Servicezeiten
- Souveräne Lösung von Herausforderungen und Reklamationen
Teamführung & Entwicklung
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Serviceteams
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Vorbildfunktion im täglichen Service
- Förderung eines positiven, leistungsstarken Teamspirits
- Unterstützung bei der Dienst- und Einsatzplanung
Qualität & Organisation
- Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Kontinuierliche Optimierung von Abläufen und Prozessen
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Geschäftsführung
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards
- Mitgestaltung der weiteren Entwicklung unserer Hofküche
Wir bieten Ihnen
- faire Vergütung nach Tarif und attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
- Jahressonderzahlungen
- 30 Tage Urlaubsanspruch
- verantwortungsvolle Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum
- erfolgreich wachsender Gastronomiebetrieb mit klarer Zukunftsperspektive
- engagiertes Team, das gemeinsam etwas bewegen möchte
- kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- ein Arbeitsplatz mit Sinn, Regionalität und echter Gastfreundschaft
- flexible Arbeitszeiten im Gleitzeitmodell in Vollzeit
- umfangreiche Sozialleistungen und günstigere Zuordnung bei Kfz-Versicherung
- Leasing-Konditionen für Fahrräder und E-Bikes
- Mitarbeiterrabattsysteme
- Stelle ist 24 Monate, befristet
Wir suchen keine reine Verwaltungskraft und keine Person, die den Service aus der Distanz steuert. Wir suchen eine Führungspersönlichkeit auf der Fläche. Jemanden, der das Tempo im Restaurant vorgibt, Gäste begeistert, Mitarbeitende mitnimmt und gemeinsam mit uns die nächste Entwicklungsstufe der Hofküche gestaltet. Wenn Sie gerne Verantwortung übernehmen, Menschen führen und Gastfreundschaft Ihre Leidenschaft ist, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Serviceleiter (m/w/d) Hofküche Wendelinushof in St. Wendel Arbeitgeber: vevio
Die Hofküche am Wendelinushof in St. Wendel bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und wachsenden Gastronomiebetriebs zu werden, der Wert auf regionale und inklusive Gastfreundschaft legt. Hier erwartet Sie ein engagiertes Team, das gemeinsam an einem positiven Arbeitsumfeld arbeitet, sowie attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und flexible Arbeitszeiten. In dieser verantwortungsvollen Schlüsselposition haben Sie die Chance, aktiv an der Gestaltung des Gästeerlebnisses mitzuwirken und Ihre Leidenschaft für Gastronomie und Teamführung auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleiter (m/w/d) Hofküche Wendelinushof in St. Wendel erhalten könnten
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei vevio suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleiter (m/w/d) Hofküche Wendelinushof in St. Wendel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei vevio wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von vevio. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei vevio vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
