Team Koch / Köchin (w/m/d) – Fokus: Vegane & Gesunde Mittagsküche (Teilzeit)

Wir sind vly – ein innovatives FoodTech-Startup aus Berlin, das die Lebensmittelindustrie revolutioniert. Unser Ziel: Gesunde, pflanzliche Milchalternativen, die nicht nur dir gut tun sondern auch unserem Planeten. Nach jahrelanger Forschung haben wir Produkte entwickelt, die deutlich weniger Zucker und mehr Protein enthalten, mit Preisen ausgezeichnet wurden und deutschlandweit erhältlich sind – wie unsere Milchalternativen aus Erbsenprotein und den allerersten Joghurt aus Ackerbohnenprotein.

Neben der ständigen Verbesserung unserer Produkte ist unser Team verbunden mit einem geselligen Miteinander in der Mittagszeit sehr wichtig für den Zusammenhalt. Hier beginnt dein nächster Schritt...

Deine Mission als Team-Koch / Team-Chef (Teilzeit; ca 4,5h - 5h pro Tag) wird es sein, uns mit leckeren Gerichten in der Mittagszeit zusammenzubringen und damit unsere Food-Kultur im Büro zu stärken. Gleichzeitig hast du damit direkten Einfluss auf unsere Mission mit gesunden, veganen Menüs.

Deine Rolle:

• Tägliche Küchenleitung: Du bist verantwortlich für die komplette Planung, Zubereitung und Ausgabe eines gesunden, vollwertigen und rein veganen Mittagessens für ca. 25-35 Personen.
• Menüplanung: Erstellung abwechslungsreicher, ausgewogener und allergiefreundlicher Wochenmenüs, die den Fokus auf nährstoffreiche Zutaten legen (z. B. Bowls, Currys, Power-Salate, vollwertige Hauptgerichte).
• Einkauf & Vorratshaltung: Verantwortung für den Einkauf der Lebensmittel, das Management der Vorräte sowie die Einhaltung unseres Warenbudgets pro Person —> Wir haben eine Top ausgestattete Küche mit Industriegeräten!
• Qualität & Hygiene: Sicherstellung der Standards bei der Lebensmittelqualität und Einhaltung aller Hygienevorschriften.
• Kommunikation: Du bist Ansprechpartner*in für das Team bezüglich Allergien, Unverträglichkeiten und kulinarischen Wünschen.

Deine Benefits:

• Sinnvolle Arbeit: Werde Teil einer Mission, die Ernährung nachhaltiger und gesünder zu gestalten.
• Klare Struktur: Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, die sich optimal auf die Mittagszeit konzentrieren – ideal für deine Work-Life-Balance.
• Kreativer Freiraum: Volle Freiheit bei der Menügestaltung – wir vertrauen deinem Geschmack und deiner Expertise!
• Startup-Vibe: Ein junges, dynamisches Team, eine offene Unternehmenskultur und kurze Entscheidungswege im Herzen von Berlin.
• Ein echtes vly-Abonnement: so viel, wie du trinken kannst!

Stellenanforderungen

Deine Rolle:

• Erfahrung: Du bringst fundierte Erfahrung als Koch/Köchin, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder der modernen, gesunden Küche, mit.
• Vegan-Expertise: Du beherrschst die vegane Küche aus dem Effeff und weißt, wie man pflanzliche Mahlzeiten geschmacklich herausragend und nährwerttechnisch ausgewogen zubereitet.
• Gesundheitsbewusstsein: Du hast ein tiefes Verständnis für gesunde Ernährung, vollwertige Zutaten und nährstoffreiche Zubereitungsarten.
• Organisationstalent: Du arbeitest selbstständig, strukturiert und behältst auch bei der Zubereitung für 35 Personen einen kühlen Kopf.
• Hands-on-Mentalität: Als Teil eines Startups bist du flexibel, kreativ und bereit, dich aktiv einzubringen – auch über den Tellerrand hinaus.
• Sprache: Fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Wenn du unsere Mission liebst und Kochen für dich mehr als nur ein Job ist – nämlich ein Beitrag zu einem gesünderen und nachhaltigeren Alltag –, dann komm an Bord! Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!