Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktentwicklung von pflanzlichen Alternativen und führe ein kreatives Team.
- Unternehmen: vly – ein innovatives Unternehmen, das die Lebensmittelindustrie revolutioniert.
- Vorteile: Gestalte die Zukunft der Ernährung mit flexiblen Arbeitszeiten und tollen Team-Events.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit direktem Einfluss auf das Produktportfolio.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer Mission für gesündere und nachhaltigere Lebensmittel.
- Qualifikationen: 5+ Jahre Erfahrung in Produktentwicklung und Leidenschaft für Lebensmittel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 80000 - 100000 € pro Jahr.
Wir sind vly. Wir entwickeln pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten mit besseren Nährwerten – wissenschaftlich fundiert statt Hype. Unsere Milchalternativen aus Erbsenprotein und Joghurtalternativen aus Ackerbohnenprotein stehen in über 10.000 Märkten in Deutschland (u. a. dm, REWE, EDEKA, Kaufland).
„Make products people love“ – als Head of Product & Innovation verantwortest du unsere gesamte Produktentwicklung von der Idee bis zum Regal. Du führst ein Team von 7 Personen in drei Funktionen – Development, Product Management und Research –, berichtest direkt an Nicolas, Mitgründer & CEO, und bist Teil des Leadership Teams von vly.
Das macht die Rolle besonders:
- Eigenes Labor inklusive Pilotanlage: Wir produzieren unsere Prototypen selbst – UHT-Milchalternativen ebenso wie fermentierte Joghurtalternativen – im eigenen Labor in Berlin-Mitte.
- End-to-End Produkt-Ownership: Vom Saatgut bis zum Austausch mit dem Endkonsumenten. 20 % unseres Geschäfts ist D2C – Konsumenten-Feedback in Tagen statt Monaten, über systematische Interviews, A/B-Verkostungen und eine Tester-Community mit über 3.000 Mitgliedern.
- Vorreiterstellung bei pflanzlichen Proteinen & Fermentation: Der erste Joghurt aus Ackerbohnenprotein kam von uns. Unsere Research-Funktion treibt Fermentation und Protein Science gemeinsam mit Partneruniversitäten voran. Wir haben z.B. eigene Starterkulturen für die Fermentation patentiert.
Deine Aufgaben:
- Development: Du verantwortest die Entwicklung exzellenter, nährstoffreicher Produkte von der Idee bis zur Marktreife – inklusive Labor, Pilotanlage und Sensorik. Du verankerst Rapid Prototyping und schnelle Feedback-Zyklen als Standard-Arbeitsweise.
- Product Management: Du strukturierst unsere Product Roadmap, priorisierst das Portfolio und etablierst klares, verbindliches Projektmanagement.
- Research: Du steuerst unsere Forschung zu Fermentation, Protein Science und New Ingredients – inklusive Kooperationen mit Partneruniversitäten und der Einwerbung öffentlicher Grants.
- Führung: Du führst und entwickelst die drei Funktionen mit aktuell 7 Mitarbeitenden und vertrittst Produkt & Innovation im Leadership Team.
Deine Benefits:
- Werde Teil unserer Mission: Sei dabei, die Lebensmittelindustrie zu verändern. Gesünder, nachhaltiger und ethischer zu machen.
- Eine faszinierende Branche: Milchprodukte sind in fast jedem Haushalt zu finden, Hafermilch und Blutzucker ist in den sozialen Netzwerken allgegenwärtig und die Bedeutung von Gesundheit nimmt ständig zu.
- Gestaltungsmacht: Leadership-Team-Rolle mit direktem Draht zu den Gründern – deine Entscheidungen prägen das Produktportfolio.
- Team & Kultur: Regelmäßige vly-Days und Offsites; täglich frisch gekochtes Teamlunch von unserem eigenen vly-Koch.
- Mobilität & Fitness: Zuschuss zum Deutschland-Ticket und zur USC-Mitgliedschaft.
- vly-Flatrate: So viel vly, wie du willst.
Stellenanforderungen:
- Leidenschaft für Lebensmittel: Du drehst im Supermarkt instinktiv Produkte um, liest Zutatenlisten und Nährwerttabellen und verstehst, was ein gutes Produkt ausmacht.
- Product Leadership: 5+ Jahre Führungserfahrung in R&D / Produktentwicklung, idealerweise mit Teamaufbau im Startup- oder Scale-up-Umfeld.
- FoodTech-Expertise: Tiefes Know-how in Lebensmitteltechnologie und pflanzlichen Proteinen; Erfahrung mit Fermentation und/oder strukturierter Versuchsplanung.
- Konsumentenfokus: Du denkst vom Endkonsumenten her – idealerweise mit Erfahrung in qualitativem & quantitativen Consumer Research, Consumer Testing und Sensorik.
- Klarheit & Fokus: Exzellente Priorisierung; direkte, präzise Kommunikation.
- Drive: Energie und Belastbarkeit im Scale-up-Tempo.
- Sprachen & Standort: Sehr gutes Deutsch, gutes Englisch. Homebase Berlin; mindestens 3 Tage / Woche im Office/Labor, der Rest flexibel.
Head of Product & Innovation Arbeitgeber: VF Nutrition
vly ist ein innovativer Arbeitgeber, der sich leidenschaftlich für die Entwicklung gesunder und nachhaltiger pflanzlicher Alternativen zu Milchprodukten einsetzt. Mit einem eigenen Labor in Berlin-Mitte und einer offenen, kreativen Teamkultur bietet vly nicht nur spannende Herausforderungen im Bereich Produktentwicklung, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Die enge Zusammenarbeit im Leadership-Team und die direkte Einflussnahme auf das Produktportfolio machen vly zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die die Lebensmittelindustrie revolutionieren möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Head of Product & Innovation erhalten könnten
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie VF Nutrition Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei VF Nutrition zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Head of Product & Innovation mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei VF Nutrition anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei VF Nutrition arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über VF Nutrition und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei VF Nutrition vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
