Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Koordination in der Küche und Unterstützung bei der Menügestaltung.
- Unternehmen: Dynamisches Team in der Schankhalle Pfefferberg, Prenzlauer Berg.
- Vorteile: Leistungsgerechte Vergütung, 29 Tage Urlaub und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie verkehrsgünstige Lage.
- Warum dieser Job: Arbeiten mit Spaß und Verantwortung in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
ab sofort in Vollzeit (38,5 Stunden pro Woche) in der Schankhalle Pfefferberg | Prenzlauer Berg.
Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin, Berufserfahrung im à la carte- und Bankettbereich. Sie arbeiten kostenbewusst und gehen sorgfältig mit Lebensmitteln und Ressourcen um. Sie arbeiten gerne im Team und kommunizieren offen und respektvoll. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Sie zeichnen sich durch Organisationstalent, strukturierte Arbeitsweise und hohe Eigenmotivation aus. Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit runden Ihr Profil ab.
Ihre Aufgaben:
- Verinnerlichung der Gastgeberrolle
- Gesamtkoordination des Postens und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufes
- Verantwortlich für die Erstellung des täglichen Mise en places auf dem jeweiligen Posten
- Zuarbeit bei der täglichen Warenbestellung für die operative Sicherstellung des Tagesgeschäftes
- Qualitätskontrolle der gelieferten Waren und deren wirtschaftlichen Verarbeitung
- Unterstützung bei der Durchführung von monatlichen Küchen-Inventuren
- Unterstützung bei der Gestaltung der Menüs, Tages- und Saisonkarten im Rahmen des Brauhauskonzeptes
- Sicherung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Einhaltung arbeitsrechtlicher Vorschriften und anderer relevanter gesetzlicher Reglementierungen
Unser Angebot:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team – Arbeiten mit Spaß und Verantwortung
- Eine leistungsgerechte Vergütung – Ihre Arbeit wird fair entlohnt!
- 29 Tage Urlaub – Erholung muss sein!
- verkehrsgünstige Lage
- Betriebliche Altersvorsorge mit einer 100% Arbeitgeberbeteiligung – Wir denken an Ihre Zukunft!
- AG-Zuschuss zur VWL – Sicherheit für später!
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – Wir fördern Ihr Können!
Bewerber*innen mit Beeinträchtigung und Gleichgestellte im Sinne des SGB IX werden bei gleicher Eignung bzw. Qualifikation besonders berücksichtigt.
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie per Mail im PDF-Format an VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH. Ihre Ansprechpartnerin: Aylin Farhad, GSG-Hof Geneststr.5, 10829 Berlin. Werden Sie Teil unseres Teams - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Jungkoch*Jungköchin Arbeitgeber: VIA Blumenfisch gGmbH
Die Schankhalle Pfefferberg bietet Ihnen als Jungkoch*Jungköchin eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team, wo Spaß und Verantwortung Hand in Hand gehen. Mit einer fairen Vergütung, 29 Tagen Urlaub und umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem profitieren Sie von einer verkehrsgünstigen Lage und einer betrieblichen Altersvorsorge mit 100% Arbeitgeberbeteiligung, die Ihre Zukunft absichert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Jungkoch*Jungköchin erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei VIA Blumenfisch gGmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Jungkoch*Jungköchin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge VIA Blumenfisch gGmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei VIA Blumenfisch gGmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von VIA Blumenfisch gGmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von VIA Blumenfisch gGmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei VIA Blumenfisch gGmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von VIA Blumenfisch gGmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit VIA Blumenfisch gGmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
