Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant in Prenzlauer Berg mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Faire Vergütung, 29 Tage Urlaub und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein freundliches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und entwickle deine Führungsfähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Ab April in Vollzeit (38,5 Stunden pro Woche) in der Schankhalle Pfefferberg | Prenzlauer Berg.
Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau*mann oder Restaurantfachfrau*mann. Serviceerfahrungen im Bar- und Bankettbereich sind wünschenswert. Sie zeichnen sich durch Organisationstalent, Flexibilität und hohe Eigenmotivation aus. Führungsbereitschaft und Teamfähigkeit gehören zu Ihren Stärken. Sie denken gastorientiert und besitzen gute verkäuferische Fähigkeiten.
Ihre Aufgaben:
- Ergebnisorientierte Kommunikation zwischen den Mitarbeitern und Abteilungen
- Persönliche Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste
- Kommunikative Verkaufsberatung am Tisch
- Gewährleistung eines strukturierten, gast- und qualitätsorientierten Arbeitsablaufs
- Tägliche Sicherstellung des gesamten Mise en place-Arbeiten für den à la carte Service
- Unterstützung der Chef de rangs in den Stationen bzw. eigenständige Stationsführung
- Überprüfung von Lieferungen und Bestellungen von benötigten Waren
- Durchführung von monatlichen Getränke-Inventuren
- Einhaltung des wöchentlichen Reinigungsplans sowie der allgemeinen Ordnung und Sauberkeit
Unser Angebot:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
- Eine leistungsgerechte Vergütung – Ihre Arbeit wird fair entlohnt!
- 29 Tage Urlaub – Erholung muss sein!
- Verkehrsgünstige Lage
- Betriebliche Altersvorsorge mit einer 100% Arbeitgeberbeteiligung – Wir denken an Ihre Zukunft!
- AG-Zuschuss zur VWL – Sicherheit für später!
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – Wir fördern Ihr Können!
Bewerber*innen mit Beeinträchtigung und Gleichgestellten im Sinne des SGB IX werden bei gleicher Eignung bzw. Qualifikation besonders berücksichtigt. Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Mail im PDF-Format an jobs@via-berlin.de oder per Post an:
Stellvertr. Restaurantleiter*in Arbeitgeber: VIA Blumenfisch gGmbH
Die Schankhalle Pfefferberg im Prenzlauer Berg bietet Ihnen als Stellvertretende*r Restaurantleiter*in eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team. Mit einer fairen Vergütung, 29 Tagen Urlaub und umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Unsere verkehrsgünstige Lage und die betriebliche Altersvorsorge mit 100% Arbeitgeberbeteiligung zeigen, dass wir an Ihre Zukunft denken und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertr. Restaurantleiter*in erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Restaurantleiter*in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Schankhalle Pfefferberg, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei der Schankhalle Pfefferberg verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Schankhalle und ihre Philosophie. Überlege dir, wie du deine Organisationstalente und Teamfähigkeit am besten präsentieren kannst – das wird Eindruck machen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deinen Stärken zu überzeugen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertr. Restaurantleiter*in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Anpassung ist der Schlüssel:Stell sicher, dass du deine Bewerbung auf die Stelle als stellvertretende*r Restaurantleiter*in zuschneidest. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die zu den Anforderungen in der Stellenbeschreibung passen.
Struktur ist wichtig:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Überschriften, um die Lesbarkeit zu verbessern. So können wir schnell die wichtigsten Informationen finden!
Online bewerben!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und schneller zu reagieren. Also, zögere nicht und schick uns deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei VIA Blumenfisch gGmbH vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Schankhalle Pfefferberg und ihre Philosophie. Schau dir die Speisekarte an, lies Bewertungen und verstehe, was die Gäste dort schätzen. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie du zur Vision des Unternehmens passt.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Organisationstalente, Flexibilität oder Teamfähigkeit unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Stärken zu untermauern und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige deine Gastorientierung
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Kundenbetreuung und Verkaufsberatung zu beantworten. Überlege dir, wie du Gäste persönlich begrüßen und verabschieden würdest und welche Strategien du nutzen würdest, um den Umsatz am Tisch zu steigern. Das zeigt dein Engagement für die Gäste.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Herausforderungen in der Position sein. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Stelle.
