Deine Aufgaben
Du liebst Kaffee, Hospitality und Menschen, die gemeinsam etwas bewegen. Du möchtest Verantwortung übernehmen und den operativen Erfolg unserer Espresso Bars aktiv mitgestalten. In dieser Schlüsselrolle arbeitest du eng mit unseren Baristi sowie dem Espresso Bar Management zusammen. Du bist Vorbild auf der Fläche, unterstützt dein Team im Tagesgeschäft und sorgst gemeinsam mit allen Beteiligten dafür, dass unsere Gäste jeden Tag ein herausragendes ViCAFE‑Erlebnis genießen. Besonders an unseren A‑Locations trägst du maßgeblich dazu bei, dass unsere Bars reibungslos funktionieren und höchste Qualitätsstandards gelebt werden.
Operative Verantwortung (ca. 80%)
Aktive Mitarbeit an der Front und hohe Präsenz auf der Fläche
Sicherstellung einer konstant hohen Produkt‑, Service‑ und Gästequalität
Führung und Motivation des Barista‑Teams im operativen Tagesgeschäft
Koordination von Pausen sowie flexible Umverteilung des Teams bei kurzfristigen Ausfällen
Aktiver Zusatzverkauf unserer Produkte und Angebote (z. B. Kaffeebohnen, Tastings oder Kurse)
Enge und lösungsorientierte Zusammenarbeit mit dem Store Management sowie den Location Leads
Verantwortung für Bestellungen, Tagesrapporte und weitere administrative Aufgaben
Unterstützung der Academy bei internen Schulungen sowie externen Kursen und Events
Aktive Unterstützung des Store Managements im Gästekontakt und in der täglichen Betriebsführung
Übernahme der operativen Verantwortung für die Espresso Bar bei Abwesenheit des Store Managements
Führung und Entwicklung (ca. 20%)
Coaching, Begleitung und Weiterentwicklung der Baristi im Arbeitsalltag
Regelmäßiges, wertschätzendes Feedback und Förderung einer starken Feedbackkultur
Aufbau und Pflege einer positiven, motivierenden Teamkultur
Unterstützung bei Neueröffnungen sowie beim Aufbau langfristiger Gästebeziehungen und einer starken Stammkundschaft
Dein Profil
Du bist Gastgeber*in mit Herz und schaffst für unsere Gäste wie auch für dein Team eine herzliche, professionelle Atmosphäre.
Du arbeitest selbstständig, übernimmst Verantwortung und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick.
Du organisierst dich gut, packst gerne mit an und gehst Herausforderungen pragmatisch an.
Kaffee ist deine Leidenschaft – und du verstehst es, Gäste mit deiner Begeisterung und deinem Verkaufsgeschick zu überzeugen.
Du bringst Erfahrung in der Gastronomie oder Hospitality mit und fühlst dich in einem dynamischen Umfeld wohl.
Du möchtest deine Leadership‑Kompetenzen kontinuierlich weiterentwickeln und Verantwortung im Team übernehmen.
Du kommunizierst klar, offen und wertschätzend und arbeitest gerne mit unterschiedlichen Menschen zusammen.
Du bist flexibel, denkst mit und verlierst auch bei wechselnden Prioritäten die gemeinsame Vision nicht aus den Augen.
Du interessierst dich für Kaffee in seiner ganzen Vielfalt – von der Bohne über die Röstung bis zur perfekten Tasse.
Warum wir?
Fixanstellung (zwischen 80–100 % Pensum wählbar)
Offene, vertrauensvolle Kultur und kurze Wege
25 Ferientage pro Jahr bei 100 % Pensum
Interne Weiterbildungen in der Academy
100 % Rabatt auf Kaffeegetränke
50 % Rabatt auf Kaffeebeutel, Backwaren, Mehrwegbecher und Vivi Getränke
#J-18808-Ljbffr
Du liebst Kaffee, Hospitality und Menschen, die gemeinsam etwas bewegen. Du möchtest Verantwortung übernehmen und den operativen Erfolg unserer Espresso Bars aktiv mitgestalten. In dieser Schlüsselrolle arbeitest du eng mit unseren Baristi sowie dem Espresso Bar Management zusammen. Du bist Vorbild auf der Fläche, unterstützt dein Team im Tagesgeschäft und sorgst gemeinsam mit allen Beteiligten dafür, dass unsere Gäste jeden Tag ein herausragendes ViCAFE‑Erlebnis genießen. Besonders an unseren A‑Locations trägst du maßgeblich dazu bei, dass unsere Bars reibungslos funktionieren und höchste Qualitätsstandards gelebt werden.
Operative Verantwortung (ca. 80%)
Aktive Mitarbeit an der Front und hohe Präsenz auf der Fläche
Sicherstellung einer konstant hohen Produkt‑, Service‑ und Gästequalität
Führung und Motivation des Barista‑Teams im operativen Tagesgeschäft
Koordination von Pausen sowie flexible Umverteilung des Teams bei kurzfristigen Ausfällen
Aktiver Zusatzverkauf unserer Produkte und Angebote (z. B. Kaffeebohnen, Tastings oder Kurse)
Enge und lösungsorientierte Zusammenarbeit mit dem Store Management sowie den Location Leads
Verantwortung für Bestellungen, Tagesrapporte und weitere administrative Aufgaben
Unterstützung der Academy bei internen Schulungen sowie externen Kursen und Events
Aktive Unterstützung des Store Managements im Gästekontakt und in der täglichen Betriebsführung
Übernahme der operativen Verantwortung für die Espresso Bar bei Abwesenheit des Store Managements
Führung und Entwicklung (ca. 20%)
Coaching, Begleitung und Weiterentwicklung der Baristi im Arbeitsalltag
Regelmäßiges, wertschätzendes Feedback und Förderung einer starken Feedbackkultur
Aufbau und Pflege einer positiven, motivierenden Teamkultur
Unterstützung bei Neueröffnungen sowie beim Aufbau langfristiger Gästebeziehungen und einer starken Stammkundschaft
Dein Profil
Du bist Gastgeber*in mit Herz und schaffst für unsere Gäste wie auch für dein Team eine herzliche, professionelle Atmosphäre.
Du arbeitest selbstständig, übernimmst Verantwortung und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick.
Du organisierst dich gut, packst gerne mit an und gehst Herausforderungen pragmatisch an.
Kaffee ist deine Leidenschaft – und du verstehst es, Gäste mit deiner Begeisterung und deinem Verkaufsgeschick zu überzeugen.
Du bringst Erfahrung in der Gastronomie oder Hospitality mit und fühlst dich in einem dynamischen Umfeld wohl.
Du möchtest deine Leadership‑Kompetenzen kontinuierlich weiterentwickeln und Verantwortung im Team übernehmen.
Du kommunizierst klar, offen und wertschätzend und arbeitest gerne mit unterschiedlichen Menschen zusammen.
Du bist flexibel, denkst mit und verlierst auch bei wechselnden Prioritäten die gemeinsame Vision nicht aus den Augen.
Du interessierst dich für Kaffee in seiner ganzen Vielfalt – von der Bohne über die Röstung bis zur perfekten Tasse.
Warum wir?
Fixanstellung (zwischen 80–100 % Pensum wählbar)
Offene, vertrauensvolle Kultur und kurze Wege
25 Ferientage pro Jahr bei 100 % Pensum
Interne Weiterbildungen in der Academy
100 % Rabatt auf Kaffeegetränke
50 % Rabatt auf Kaffeebeutel, Backwaren, Mehrwegbecher und Vivi Getränke
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Head Barista - Zürich Arbeitgeber: Vicafe
ViCAFE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet, in der Teamarbeit und individuelle Entwicklung großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Schulungsprogrammen und einem positiven Betriebsklima, das Kreativität und Engagement fördert. Als Barista-Lead haben Sie die Möglichkeit, Ihre Führungsqualitäten zu entfalten und aktiv zur Schaffung unvergesslicher Gästeerlebnisse beizutragen.
