Auf einen Blick
- Aufgaben: Backe täglich frische, handwerkliche Backwaren für unsere Espresso Bars in Zürich.
- Unternehmen: ViCOLLECTIVE - eine innovative Marke mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.
- Vorteile: 25 Ferientage, 100% Rabatt auf Kaffee und Unterstützung bei deiner beruflichen Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur und spannende Karrierechancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die besten Croissants Zürichs und arbeite in einem kreativen Team.
- Qualifikationen: Erfahrung als Bäcker*in und Leidenschaft für hochwertige Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Deine Aufgaben
- Täglich versorgst du unsere Espresso Bars in Zürich mit frisch und handwerklich hergestellten Backwaren aus unserer eigenen Backstube in Altstetten.
- Mit besten Zutaten, präzisem Handwerk und kompromissloser Qualität entstehen jeden Tag aussergewöhnliche Produkte.
- Du unterstützt uns dabei, dieses Niveau konsequent zu halten und weiterzuentwickeln.
- Herstellung und Vorbereitung unserer Backwaren für die Auslieferung am frühen Morgen.
- Produktion von Brot, Gebäck und weiteren Backwaren gemäss Rezepturen und Qualitätsstandards.
- Qualitätskontrolle während des gesamten Produktionsprozesses.
- Sicherstellen, dass alle Produkte in der richtigen Menge und einwandfreien Qualität die Backstube verlassen.
- Vorbereitung von Teigen, Zutaten und Waren für die Produktion des Folgetages.
- Bewirtschaftung des Warenlagers sowie Mithilfe bei Bestellungen und Inventuren.
- Einhaltung und Umsetzung höchster Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards.
- Reinigung und Pflege von Maschinen, Arbeitsgeräten und Produktionsräumen.
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckerin/Konditorin EFZ von Vorteil.
- Mindestens 1–2 Jahre Berufserfahrung in einer Bäckerei, Konditorei oder professionellen Küche.
- Erfahrung im Umgang mit Teigen, Backzutaten sowie Bäckereimaschinen und Produktionsanlagen.
- Selbstständige, strukturierte und effiziente Arbeitsweise.
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie präzises Arbeiten nach Rezepturen.
- Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft für Nacht- und Wochenendarbeit.
- Zuverlässige, verantwortungsbewusste und teamorientierte Persönlichkeit.
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Freude an hochwertigen Produkten.
- Du bist für Arbeitszeiten in der Nacht mobil und kannst den Arbeitsort unabhängig von den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen (Führerschein und eigenes Fahrzeug von Vorteil).
Warum wir?
- Eine offene und vertrauensvolle Unternehmenskultur.
- 25 Ferientage pro Jahr (bei 100 %-Pensum).
- Unterstützung bei deiner beruflichen Weiterentwicklung.
- Nach 4 Jahren Betriebszugehörigkeit mit einem durchschnittlichen Pensum von mindestens 80 %: 4 Wochen ViBATICAL (bezahlter Sonderurlaub) für ein persönlich herausforderndes Projekt.
- 100 % Rabatt auf Kaffeegetränke.
- 50 % Rabatt auf Kaffeepackungen, Gebäck, Mehrwegbecher und Vivi-Getränke.
Über uns
ViCOLLECTIVE vereint die beiden Marken VIVI und ViCAFE. ViCAFE betreibt 18 Espresso Bars in Zürich, Basel und Eglisau, eine eigene Rösterei & Bäckerei und steht für qualitativ hochwertigen Kaffee mit direktem Bezug zu den Produzent*innen. Unsere Vision ist es, aussergewöhnliche Kaffeeerlebnisse zu schaffen und gleichzeitig soziale, ökologische und finanzielle Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu fördern. VIVI ist eine traditionsreiche Schweizer Getränkemarke mit VIVI Kola als Herz der Marke. Wir stehen für ehrliche Getränke aus natürlichen Zutaten. Selbst rezipiert und produziert. Unsere eigene Abfüllanlage in Eglisau garantiert höchste Qualität und authentischen Geschmack. Beide Marken teilen die Leidenschaft, Menschen mit einzigartigen Produkten zu begeistern und positive Erlebnisse zu schaffen.
Bäcker*in (40-80%) Arbeitgeber: ViCOLLECTIVE
ViCOLLECTIVE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine offene und vertrauensvolle Unternehmenskultur pflegt und seinen Mitarbeitenden zahlreiche Vorteile bietet, darunter 25 Ferientage pro Jahr und Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung. Die Möglichkeit, nach vier Jahren Betriebszugehörigkeit einen bezahlten Sonderurlaub für persönliche Projekte zu nehmen, sowie Rabatte auf Produkte, machen die Arbeit in unserer Bäckerei in Zürich besonders attraktiv. Hier hast du die Chance, deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk in einem dynamischen Umfeld auszuleben und Teil eines Teams zu werden, das sich für Qualität und Nachhaltigkeit einsetzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bäcker*in (40-80%) erhalten könnten
✨Lokale Handwerksmessen besuchen
Handwerk ist oft ein Branchen-Business! Schau dir lokale Handwerksmessen und Events an, um direkt mit Betrieben in Kontakt zu kommen. Dort kannst du potenzielle Arbeitgeber treffen und dein Interesse an einer Teilzeitstelle am besten direkt zeigen.
✨Praktische Erfahrungen sammeln
Nutze die Gelegenheit, Praktika oder kleinere Projekte in deinem Fachbereich zu übernehmen, um dein Können unter Beweis zu stellen. Diese praktischen Erfahrungen könnten dir den Vorteil verschaffen, den du brauchst, um Teilzeit bei ViCOLLECTIVE als Bäcker*in (40-80%) zu starten.
✨Netzwerken in Handwerkscommunities
Mach dich in lokalen Handwerksgemeinschaften oder Online-Foren (wie Facebook-Gruppen) aktiv. Dort erfährst du von Stellenausschreibungen oder saisonalen Jobangeboten. Der persönliche Kontakt ist hier goldwert!
✨Bewerbung direkt bei ViCOLLECTIVE
Wenn du schon ein Auge auf eine bestimmte Stelle bei ViCOLLECTIVE hast, zögere nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Zeig, dass du motiviert bist und dass du etwas bewegen möchtest, was oft von Arbeitgebern geschätzt wird!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bäcker*in (40-80%) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Bring deine handwerklichen Fähigkeiten zur Geltung:Da du dich im Handwerksbereich bewirbst, ist es wichtig, deine speziellen handwerklichen Fertigkeiten und Erfahrungen klar hervorzuheben. Liste relevante Ausbildungen, Zertifikate oder sogar Projekte auf, die du durchgeführt hast. Das zeigt ViCOLLECTIVE, dass du die nötigen praktischen Fähigkeiten mitbringst.
Praktische Beispiele helfen!:Füge in deinem Lebenslauf oder Anschreiben konkrete Beispiele deiner Arbeit hinzu, wie zum Beispiel Reparaturen oder Bauprojekte, an denen du beteiligt warst. Das weckt Interesse und zeigt, dass du praxisnah denken kannst. Ein Stück deiner Arbeit in Form von Fotos zu zeigen, kann ebenfalls einen großen Unterschied machen.
Flexibilität und Verfügbarkeit betonen:Da es sich um eine Teilzeitstelle handelt, ist es wichtig, deine Flexibilität beim Arbeiten zu erwähnen. Überlege dir im Vorfeld, welche Stunden dir am besten passen würden, und teile diese Information im Bewerbungsschreiben mit, um Missverständnisse zu vermeiden.
Authentizität und Motivation:Verliere nicht aus den Augen, dass du dich für die Position aus einem echten Interesse am Handwerk bewirbst. Schreibe, warum du gerne in diesem Bereich arbeitest und was dich an der Arbeit bei ViCOLLECTIVE reizt. Authentische Begeisterung kann manchmal mehr überzeugen als reine Fachkenntnisse!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ViCOLLECTIVE vorbereitet
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Im Handwerk zählt oft, was du kannst. Bring deine eigenen Werkzeuge oder Materialien mit, um dein geschicktes Arbeiten zu zeigen. Wenn möglich, mach eine kleine Vorführung oder gib Beispiele für Projekte, die du erfolgreich gemeistert hast.
✨Fragen zur Teamarbeit vorbereiten
In vielen handwerklichen Berufen ist Teamarbeit essentiell. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du im Team gearbeitet hast, und wie du das Projekt zum Erfolg geführt hast. Das könnte dir helfen, während des Interviews einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Kreativität in der Problemlösung zeigen
Sei bereit, über kreative Ansätze zu sprechen, die du für handwerkliche Herausforderungen gefunden hast. Es könnte sein, dass du gefragt wirst, wie du mit unerwarteten Problemen umgegangen bist – hier kannst du glänzen!
✨Flexibilität und Verfügbarkeit betonen
Da es sich um eine Teilzeitstelle handelt, ist es wichtig, deine Flexibilität bei der Arbeitszeit und deine Bereitschaft, auf kurzfristige Änderungen zu reagieren, zu betonen. Das zeigt dem Arbeitgeber, dass du ein zuverlässiger Teamplayer bist.
