Ihre Leidenschaft gilt Wein, Genuss und echter Gastfreundschaft? Als Junior Sommelier sind Sie ein wichtiger Teil unseres F&B Teams und prägen das Weinerlebnis unserer Gäste aktiv mit. Wir suchen keine Person, die bereits alles wissen muss, sondern jemanden mit echter Leidenschaft für Wein, Freude am Gast und dem Wunsch, sich fachlich weiterzuentwickeln. Für uns bedeutet guter Weinservice nicht, möglichst kompliziert über Wein zu sprechen.
Es geht darum, Wünsche zu verstehen, Begeisterung zu vermitteln und den passenden Wein mit Persönlichkeit, Wissen und einem sicheren Gespür für den Gast erlebbar zu machen . Professionelle und persönliche Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Weinservice nach unseren Qualitäts- und LQA-Standards Individuelle Weinempfehlungen für unsere Restaurants, Veranstaltungen und besondere Anlässe Geschichten rund um Weine, Regionen, Produzenten und Jahrgänge verständlich und authentisch vermitteln Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Weinangebots sowie Einbringen eigener Ideen und neuer Impulse Teilnahme an Degustationen, Schulungen und Produzentenbesuchen und Weitergabe des Erlebten an Gäste und Mitarbeitende Unterstützung bei Angebots- und Preisgestaltung unter Berücksichtigung von Wareneinsatz, Verkaufszahlen und Wirtschaftlichkeit Mitverantwortung für Warenkontrolle, Inventuren, Warenausgabe, Verbrauchsanalysen und die Organisation unserer Weinkeller Übernahme von Verantwortung und Stellvertretung des Head Sommeliers bei dessen Abwesenheit Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch Betriebliche Altersvorsorge Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement Gesundheitsförderung Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf Mitarbeiterrabatte Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung Unterkunft für Mitarbeitende Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel Parkplatz Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
Junior Sommelier (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung in Beatenberg Arbeitgeber: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Das Ristorante Sapori bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für alle, die in der Gastronomie tätig sind. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, regelmäßigen Weiterbildungen und einem attraktiven Mitarbeiterrabattprogramm schaffen wir eine positive und unterstützende Kultur. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von einer betrieblichen Altersvorsorge, ergonomischen Arbeitsplätzen und einer Unterkunft in unmittelbarer Nähe, was das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Recruiting-Team
