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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage smooth service in your station and ensure guest satisfaction.
- Arbeitgeber: Join the prestigious Radius restaurant, awarded 17 Gault Millau points and 1 Michelin star.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy perks like a staff restaurant, health promotion, and discounts at partner hotels.
- Warum dieser Job: Be part of a luxury dining experience with a focus on personal service and culinary excellence.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in à la carte service, fluent in German, and good English skills required.
- Andere Informationen: Accommodation available nearby and discounted parking options.
TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Unser Fine Dining Restaurant \“Radius\“ (17 Gault Millau Punkte & 1 Michelin Stern) ist seit dem 30. September 2022 eröffnet. Hier erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge, kombiniert mit einem zuvorkommenden, sympathischen und sehr persönlichen Service. Das Aufgabengebiet lautet wie folgt: Verantwortlich für einen reibungslosen Service in der eigene Service-Station, sowie die Gästezufriedenheit und deren Wünsche. Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen. Aktiver Weinverkauf und professionelle Beratung über das Angebot Durchführen von Getränke- und Speiseservice nach LQA-Standards Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln Ihr Profil: Sie sind engagiert und von der Welt der Luxus-Hotellerie sowie von jungen Konzepten fasziniert? Nebst Ihrer deutschen Sprache verfügen Sie über fachkundige und mehrjährige Berufserfahrung im à la carte-Service. Ergänzend dazu verfügen Sie über gute Sprachkenntnisse in Englisch sowie von Vorteil in Französisch. Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Zuverlässigkeit sind für Sie eine natürliche Selbstverständlichkeit. Wir bieten Ihnen: Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch Betriebliche Altersvorsorge Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement Gesundheitsförderung Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf Mitarbeiterrabatte Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung Unterkunft für Mitarbeitende Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel Parkplatz Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
Chef de Rang 60 - 100% (a) im Fine Dining Restaurant Radius 01. April 2025 oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Kontaktperson:
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang 60 - 100% (a) im Fine Dining Restaurant Radius 01. April 2025 oder nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Informiere dich gründlich über das Fine Dining Restaurant "Radius". Besuche die Website, lies Bewertungen und schau dir die Speisekarte an. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich Interesse an der Gastronomie und dem Konzept des Restaurants hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Fragen zu deiner Erfahrung im à la carte-Service vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste zufriedenstellen konntest oder wie du mit Reklamationen umgegangen bist. Das zeigt deine Professionalität und dein Engagement.
✨Tip Nummer 3
Da gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch von Vorteil sind, übe diese Sprachen, insbesondere im gastronomischen Kontext. Du könntest beispielsweise Wein- und Speiseempfehlungen auf Englisch und Französisch formulieren, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Luxus-Hotellerie und junge Konzepte während des Gesprächs. Teile deine Ideen oder Erfahrungen, die zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch einen Mehrwert für das Team bringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang 60 - 100% (a) im Fine Dining Restaurant Radius 01. April 2025 oder nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Recherchiere über das Fine Dining Restaurant "Radius". Informiere dich über die Speisekarte, die Philosophie des Hauses und die aktuellen Angebote, um in deinem Anschreiben zu zeigen, dass du ein echtes Interesse an der Position hast.
Betone deine Erfahrung: Hebe deine mehrjährige Berufserfahrung im à la carte-Service hervor. Beschreibe spezifische Situationen, in denen du deine Fähigkeiten im Kundenservice und in der Weinberatung unter Beweis gestellt hast.
Sprachkenntnisse angeben: Stelle sicher, dass du deine Sprachkenntnisse klar angibst. Neben Deutsch sind gute Englischkenntnisse erforderlich, und wenn du Französisch sprichst, erwähne dies als zusätzlichen Vorteil.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Luxus-Hotellerie und deinen Wunsch, Teil des Teams im "Radius" zu werden, zum Ausdruck bringst. Zeige, wie du zur Gästezufriedenheit beitragen kannst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa vorbereitest
✨Kenntnis der Speisekarte
Stelle sicher, dass du die Speisekarte und die Getränkekarte gut kennst. Sei bereit, Fragen zu den Gerichten und Weinen zu beantworten und zeige dein Wissen über die aktuellen Tagesangebote.
✨Service-Standards verstehen
Informiere dich über die LQA-Standards für den Service. Zeige während des Interviews, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit anzuwenden.
✨Gastorientierte Kommunikation
Bereite dich darauf vor, Beispiele für deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu teilen, insbesondere wie du Reklamationen schnell und gastorientiert behandelt hast. Dies zeigt deine Fähigkeit, die Gästezufriedenheit zu priorisieren.
✨Sprachkenntnisse betonen
Da gute Englischkenntnisse und idealerweise auch Französischkenntnisse gefordert sind, solltest du deine Sprachfähigkeiten im Interview hervorheben. Bereite dich darauf vor, in diesen Sprachen zu kommunizieren, wenn möglich.
