Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Service und erfülle die Wünsche unserer Gäste.
- Unternehmen: Feines Restaurant 'Radius' mit Michelin-Stern und GaultMillau-Punkten.
- Vorteile: Arbeiten in einem kreativen Umfeld mit hoher Servicequalität und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein dynamisches Team erwarten dich.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt der Luxus-Gastronomie und gestalte unvergessliche Genussmomente.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für exzellenten Kundenkontakt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
In unserem Fine Dining Restaurant "Radius" – ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten und 1 Michelin-Stern – erwartet unsere Gäste ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Kreative Spitzenküche trifft auf herzliche Gastfreundschaft, persönlichen Service und höchste Qualitätsansprüche. Jeder Besuch soll zu einem unvergesslichen Genussmoment werden.
Das Aufgabengebiet lautet wie folgt:
- Verantwortlich für einen reibungslosen Service, sowie für die Gästezufriedenheit und deren Wünsche.
- Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen.
- Aktiver Weinverkauf und professionelle Beratung über das Angebot.
- Durchführen von Getränke- und Speiseservice nach LQA-Standards.
- Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln.
Ihr Profil:
- Begeisterung für die Welt der Luxus-Hotellerie und Freude an innovativen, modernen Gastronomiekonzepten.
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen À-la-carte-Service.
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse; Französischkenntnisse sind von Vorteil.
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise.
- Hohe Flexibilität, Zuverlässigkeit und ein professionelles Auftreten.
- Leidenschaft für exzellenten Service und den persönlichen Umgang mit anspruchsvollen Gästen.
Arbeitsort: 3800 Interlaken (BE)
Arbeitszeit: 100%
Stellenantritt: Nach Vereinbarung
Anstellungsdauer: Unbefristet
Arbeitsform: Sonntag- und Feiertagsarbeit
Sprachen: Englisch (Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse), Deutsch (Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse)
Chef de Rang (a) Arbeitgeber: VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Als Restaurantmanager im Ristorante e Pizzeria Sapori erwartet Sie ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Sie die Möglichkeit haben, Ihr Team zu führen und weiterzuentwickeln. Wir bieten nicht nur ein Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug und betriebliche Altersvorsorge, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktive Mitarbeiterrabatte und Freizeitangebote. Genießen Sie die Vorteile einer ergonomischen Arbeitsumgebung und die Nähe zur Unterkunft, die Ihnen einen komfortablen Arbeitsweg ermöglicht.
Kontaktdaten:
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (a) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
