Chef de Service / Gastgeber (a)

Chef de Service / Gastgeber (a) Ihre Aufgaben
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant Sapori
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und unvergesslicher Momente für unsere Gäste
Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Bankettleitung
Erstellung von Dienstplänen und aktive Teilnahme an Meetings, Schulungen und Briefings
Unterstützung bei der abteilungsinternen Schulung und Weiterentwicklung des Teams
Professionelles Beschwerdemanagement
Kontrolle von Bestellungen und ordnungsgemäßer Lagerung von Waren
Übernahme operativer Aufgaben unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (L-GAV)
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Hotelfach, Restaurantfach)
Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
Hands‑on‑Mentalität, hohe Serviceorientierung und Freude am Gästekontakt
Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
Arbeitsbedingungen
Arbeitsort:
3800 Interlaken (BE)
Arbeitszeit:
100%
Arbeitsbeginn:
01.10.2026
Beschäftigungsdauer:
Permanent
Arbeitszeiten:
Sonntag und Feiertagsarbeit
Sprache Englisch:
Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
Sprache Deutsch:
Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
Kontakt:
hr@victoria-jungfrau.ch
#J-18808-Ljbffr