Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser F&B Team bei Reservierungen, Gästebetreuung und Menügestaltung.
- Arbeitgeber: Ein innovatives Hotel, das Wert auf exzellenten Service und Mitarbeiterentwicklung legt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein Mitarbeiter-Restaurant, Gesundheitsförderung und attraktive Rabatte auf Übernachtungen.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit viel Raum für Kreativität und persönliches Wachstum.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung an einer schweizer Hotelfachschule haben und kommunikativ sein.
- Andere Informationen: Praktikum startet am 01. August 2025 oder nach Vereinbarung.
Zur Unterstützung unserer Food & Beverage Abteilung suchen wir eine/n F&B Administrations Praktikanten von einer schweizer Hotelfachschule: F&B Reservation und Anfragen aller Art bearbeiten unter Einhaltung der LQA Standards Proaktiver Verkauf am Telefon oder während der schriftlichen Korrespondenz anwenden um Up-selling und Cross-Selling zu fördern und aktive Gästewünsche abzudecken Betreuung des Gästefeedbacks Angebots-Karten unter Berücksichtigung aller rechtlichen notwendigen Deklarationen und Informationen für alle F&B Outlets schreiben Menus für alle F&B Abteilungen Korrekturlesen und auf Englisch und/oder Französisch übersetzen Gutscheine für alle F&B Outlets, gegebenenfalls mit Rechnung und Einzahlungsschein, ausstellen Aktive und regelmässige Gästebetreeung in allen F&B Outlets falls erforderlich Bei Grossveranstaltungen Übernahme von Aufgaben wie Koordination und Überwachung der Service-Abläufe oder Platzieren von Gästen Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch Betriebliche Altersvorsorge Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement Gesundheitsförderung Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf Mitarbeiterrabatte Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung Unterkunft für Mitarbeitende Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel Parkplatz Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
F&B Administrations Kaderpraktikum (a) 100% ab 01. August 2025 oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

Kontaktperson:
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Administrations Kaderpraktikum (a) 100% ab 01. August 2025 oder nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die LQA Standards, die in der F&B Branche wichtig sind. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie anzuwenden.
✨Tip Nummer 2
Übe deine Kommunikationsfähigkeiten, insbesondere am Telefon. Da proaktiver Verkauf und Gästebetreuung wichtig sind, solltest du sicherstellen, dass du klar und überzeugend sprechen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Beispiele für Up-selling und Cross-Selling zu geben, die du in der Vergangenheit erfolgreich angewendet hast. Dies zeigt dein Engagement und deine Erfahrung im Bereich F&B.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Praktikanten oder Fachleuten aus der Branche. Oftmals können persönliche Empfehlungen oder Einblicke von Insidern dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Administrations Kaderpraktikum (a) 100% ab 01. August 2025 oder nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über die Food & Beverage Abteilung und deren Standards zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen aktuellen Lebenslauf, der deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Verfasse ein überzeugendes Anschreiben, in dem du erklärst, warum du für das F&B Administrations Praktikum geeignet bist und was du dem Team bieten kannst.
Dokumente vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente hast, wie z.B. Nachweise deiner Ausbildung an einer schweizer Hotelfachschule, Sprachzertifikate und eventuell Empfehlungsschreiben.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa vorbereitest
✨Informiere dich über die LQA Standards
Da die Einhaltung der LQA Standards ein wichtiger Bestandteil der Position ist, solltest du dich im Vorfeld über diese Standards informieren. Zeige im Interview, dass du verstehst, wie wichtig Qualität und Gästebetreuung sind.
✨Bereite Beispiele für Up-selling und Cross-Selling vor
Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Up-selling oder Cross-Selling betrieben hast. Dies zeigt deine proaktive Verkaufsfähigkeit und deine Erfahrung im Umgang mit Gästen.
✨Übe deine Sprachkenntnisse
Da das Korrekturlesen und Übersetzen von Menüs auf Englisch und/oder Französisch Teil deiner Aufgaben sein wird, solltest du sicherstellen, dass deine Sprachkenntnisse auf einem guten Niveau sind. Übe einige Sätze oder Fachbegriffe, die du im Interview verwenden könntest.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du nach den angebotenen Weiterbildungsmöglichkeiten fragst. Dies zeigt, dass du motiviert bist, dich weiterzuentwickeln und einen langfristigen Beitrag zum Unternehmen leisten möchtest.