Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse in der La Terrasse Brasserie.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit einem engagierten und motivierten Team.
- Vorteile: Mitarbeiter-Restaurant, betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsförderung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Attraktive Mitarbeiterrabatte und Unterkunft in Hotelnähe.
- Warum dieser Job: Gestalte erstklassigen Service und entwickle dein Team in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in leitender Position und starke Führungsfähigkeiten erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die unser Team als Restaurantleiter (a) leitet und die Gästebetreuung auf höchstem Niveau sicherstellt.
Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der La Terrasse Brasserie
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und unvergesslicher Momente für unsere Gäste
- Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Bankettleitung
- Erstellung von Dienstplänen und aktive Teilnahme an Meetings, Schulungen und Briefings
- Unterstützung bei der abteilungsinternen Schulung und Weiterentwicklung des Teams
- Professionelles Beschwerdemanagement
- Kontrolle von Bestellungen und ordnungsgemäßer Lagerung von Waren
- Übernahme operativer Aufgaben unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (L-GAV)
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie (z.B. Hotelfach, Restaurantfach)
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
- Hands-on-Mentalität, hohe Serviceorientierung und Freude am Gästekontakt
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten Ihnen:
- Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
- Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
- Betriebliche Altersvorsorge
- Gesundheitsförderung: Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
- Weiterbildungsmöglichkeiten: Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
- Mitarbeiterrabatte: Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen – wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
- Unterkunft für Mitarbeitende: Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- Parkplatz: Verfügbare Innen- und Außenparkplätze zu vergünstigten Preisen
Restaurantleitung La Terrasse Brasserie (a) 100% Eintritt nach Vereinbarung Arbeitgeber: VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Die La Terrasse Brasserie bietet Ihnen als Restaurantleiter (a) die Möglichkeit, in einem dynamischen und engagierten Team zu arbeiten, das höchsten Wert auf exzellenten Gästeservice legt. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits wie einem eigenen Restaurant, betrieblicher Altersvorsorge und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern sorgen auch für ein gesundes und motivierendes Arbeitsumfeld. Genießen Sie zudem zahlreiche Freizeitvergünstigungen und eine Unterkunft in unmittelbarer Nähe, die Ihren Arbeitsalltag erleichtert.
Kontaktdaten:
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleitung La Terrasse Brasserie (a) 100% Eintritt nach Vereinbarung erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter bewirbst, schau dir die Brasserie vorher an. Sprich mit dem Team, wenn möglich, und zeig dein Interesse an der Unternehmenskultur. Das zeigt, dass du wirklich engagiert bist.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Unternehmen arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Führungs- und Servicefähigkeiten am besten präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du ein Team motivierst und erstklassigen Gästeservice sicherstellst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, unvergessliche Momente für die Gäste zu schaffen, klar zu kommunizieren.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung La Terrasse Brasserie (a) 100% Eintritt nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Restaurantleitung bist.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motiviert hast, um erstklassigen Service zu bieten.
Sprache ist wichtig:Achte darauf, dass deine Bewerbung in einem klaren und professionellen Deutsch verfasst ist. Wenn du auch Englisch sprichst, erwähne das unbedingt – das könnte ein Pluspunkt sein!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit der Brasserie vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die La Terrasse Brasserie genau an. Informiere dich über das Konzept, die Speisekarte und die Atmosphäre. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich Interesse an der Position hast und weißt, was die Gäste erwarten.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor
Da die Rolle eine starke Führungsqualität erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir Situationen, in denen du dein Team motiviert oder erfolgreich geschult hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.
✨Sei bereit für Fragen zum Beschwerdemanagement
In der Gastronomie ist der Umgang mit Beschwerden entscheidend. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit mit schwierigen Situationen umgegangen bist. Zeige, dass du lösungsorientiert bist und immer das Wohl der Gäste im Blick hast.
✨Stelle eigene Fragen
Ein Interview ist keine Einbahnstraße! Überlege dir im Voraus Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Erwartungen an die Rolle oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position.
