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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für das Economat und Mitarbeiterrestaurant, Warenbestellungen und Teamleitung.
- Arbeitgeber: Dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit und Entwicklung.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Gesundheitsförderung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte ein positives Arbeitsumfeld und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Unterkunftsmöglichkeiten in der Nähe.
Verantwortung für das Economat sowie das Mitarbeiterrestaurant.
- Bestellung der benötigten Waren sowie Kontrolle der Lieferscheine und Lagerbestände.
- Sicherstellung der korrekten Lagerung von Lebensmitteln, Getränken und Serviceequipment.
- Kontrolle von Verfallsdaten sowie Gewährleistung eines ordnungsgemässen Warenverbrauchs gemäss FIFO.
- Erstellung der Dienstpläne sowie Planung von Ferien und Personaleinsätzen.
- Sicherstellung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards nach HACCP & LQA.
- Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung in Lager-, Service- und Economatbereichen.
- Bestellung von Brot, Milchprodukten, Früchten und weiteren Lebensmitteln für den täglichen Bedarf.
- Vorbereiten der täglichen Arrival-Amenities sowie zu speziellen Anlässen.
- Leitung eines Teams von bis zu 5 Mitarbeitenden.
- Unterstützung im Frühstücksservice sowie bei der Buffetbetreuung im Frühstück und bei Veranstaltungen.
- Verantwortlich für Reinigung und Wartung der Kaffeemaschinen im gesamten F&B Bereich.
- Sicherstellung einer korrekten Umsatzverbuchung im Kassensystem (POS).
Ihre Aufgaben:
- Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug.
- Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Gesundheitsförderung: Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr.
- Weiterbildungsmöglichkeiten: Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf.
- Mitarbeiterrabatte: Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen.
- Unterkunft für Mitarbeitende: Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
- Parkplatz: Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen.
Wir bieten Arbeitszeiten in unterschiedlichen Schichten, ab 05:00 Uhr oder abends.
Ihr Profil:
- Mehrjährige Erfahrung in der Küche oder F&B Bereich.
- Erste Führungserfahrung von Vorteil.
- Organisationsstärke und selbständige Arbeitsweise.
- Gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen und EDV.
- Gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
- Hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein.
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit.
Verantwortliche r Economat / Mitarbeiterrestaurant (a) 100% nach Vereinbarung Arbeitgeber: VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Kontaktperson:
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Verantwortliche r Economat / Mitarbeiterrestaurant (a) 100% nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle interessierst, zögere nicht, direkt im Unternehmen nachzufragen. Ein kurzes Telefonat oder eine E-Mail kann dir helfen, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Stelle passen. Zeige, dass du die Verantwortung für das Economat und das Mitarbeiterrestaurant ernst nimmst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Verantwortliche r Economat / Mitarbeiterrestaurant (a) 100% nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!: Schau dir die Anforderungen genau an und passe deine Bewerbung entsprechend an. Zeige, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben passen, die wir suchen. Das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa vorbereitest
✨Verstehe die Anforderungen
Mach dich mit den spezifischen Aufgaben und Anforderungen des Jobs vertraut. Lies die Stellenbeschreibung gründlich durch und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen. So kannst du gezielt auf Fragen eingehen und deine Eignung unter Beweis stellen.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Organisation, Teamführung und im Umgang mit Lebensmitteln zeigen. Diese Geschichten helfen dir, deine Kompetenzen anschaulich zu präsentieren und machen einen bleibenden Eindruck.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards
Da Hygiene und Sicherheit in der Gastronomie von großer Bedeutung sind, solltest du dich mit den HACCP-Standards und anderen relevanten Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in der Vergangenheit eingehalten hast oder wie du sie umsetzen würdest.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Du könntest zum Beispiel nach den Herausforderungen im Team oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung fragen. So zeigst du, dass du langfristig denkst.