Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte das Economat und das Mitarbeiterrestaurant, bestelle Waren und kontrolliere Lagerbestände.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit einem engagierten Team und einem tollen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Mitarbeiter-Restaurant, betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsförderung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Unterkunftsmöglichkeiten in der Nähe des Hotels.
- Warum dieser Job: Gestalte den Alltag der Mitarbeitenden und arbeite in einem abwechslungsreichen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche oder im F&B-Bereich, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für das Economat sowie das Mitarbeiterrestaurant
- Bestellung der benötigten Waren sowie Kontrolle der Lieferscheine und Lagerbestände
- Sicherstellung der korrekten Lagerung von Lebensmitteln, Getränken und Serviceequipment
- Kontrolle von Verfallsdaten sowie Gewährleistung eines ordnungsgemässen Warenverbrauchs gemäss FIFO
- Erstellung der Dienstpläne sowie Planung von Ferien und Personaleinsätzen
- Sicherstellung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards nach HACCP LQA
- Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung in Lager-, Service- und Economatbereichen
- Bestellung von Brot, Milchprodukten, Früchten und weiteren Lebensmitteln für den täglichen Bedarf
- Vorbereiten der täglichen Arrival-Amenities sowie zu speziellen Anlässen
- Leitung eines Teams von bis zu 5 Mitarbeitenden
- Unterstützung im Frühstücksservice sowie bei der Buffetbetreuung im Frühstück und bei Veranstaltungen
- Verantwortlich für Reinigung und Wartung der Kaffeemaschinen im gesamten F B Bereich
- Sicherstellung einer korrekten Umsatzverbuchung im Kassensystem (POS)
Ihr Profil:
- Arbeitszeiten in unterschiedlichen Schichten, ab 05:00 Uhr oder abends
- Mehrjährige Erfahrung in der Küche oder F B Bereich
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Organisationsstärke und selbständige Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen und EDV
- Gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
Wir bieten
- Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
- Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
- Betriebliche Altersvorsorge
- Gesundheitsförderung: Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
- Weiterbildungsmöglichkeiten: Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
- Mitarbeiterrabatte: Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F B Rabatte, regionale Vergünstigungen - wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
- Unterkunft für Mitarbeitende: Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- Parkplatz: Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
Verantwortliche*r Economat / Mitarbeiterrestaurant (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Als verantwortliche*r Economat / Mitarbeiterrestaurant in unserem Unternehmen profitieren Sie von einer positiven Arbeitskultur, die Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert. Wir bieten Ihnen ein attraktives Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug, betriebliche Altersvorsorge sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere voranzutreiben. Zudem genießen Sie Vergünstigungen bei Übernachtungen in Partnerhotels und eine ergonomische Arbeitsumgebung, die Ihre Gesundheit unterstützt.
Kontaktdaten:
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Verantwortliche*r Economat interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitenden in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die HACCP-Standards und die spezifischen Anforderungen des Jobs. Zeige, dass du die Verantwortung für das Economat und das Mitarbeiterrestaurant ernst nimmst und bereit bist, dein Wissen einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Rolle wirst du ein Team leiten, also sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur die Aufgaben erledigen kannst, sondern auch ein guter Teamplayer bist.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele tolle Möglichkeiten, und es ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Lass uns wissen, warum du die perfekte Person für diese Position bist!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Schau dir die Anforderungen genau an und erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen. Das zeigt uns, dass du die Stelle ernst nimmst und dich mit den Aufgaben identifizieren kannst.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit den Aufgaben vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Stellenbeschreibung genau durchlesen. Verstehe die Hauptaufgaben und überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen dazu passen. So kannst du gezielt auf Fragen eingehen und zeigen, dass du die Anforderungen verstehst.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner beruflichen Vergangenheit, die deine Fähigkeiten in der Küche oder im F&B-Bereich unter Beweis stellen. Wenn du von deinen Erfahrungen erzählst, wird es einfacher, deine Eignung für die Position zu demonstrieren.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur fachlich, sondern auch menschlich geeignet bist.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews solltest du immer nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir auch eine Vorstellung davon, wann du mit einer Rückmeldung rechnen kannst.
