Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Economat und das Mitarbeiterrestaurant, bestelle Waren und kontrolliere Lagerbestände.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit einem engagierten Team und einem freundlichen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsförderung und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung für Mitarbeitende und arbeite in einem abwechslungsreichen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Verantwortung für das Economat sowie das Mitarbeiterrestaurant.
- Bestellung der benötigten Waren sowie Kontrolle der Lieferscheine und Lagerbestände.
- Sicherstellung der korrekten Lagerung von Lebensmitteln, Getränken und Serviceequipment.
- Kontrolle von Verfallsdaten sowie Gewährleistung eines ordnungsgemässen Warenverbrauchs gemäss FIFO.
- Erstellung der Dienstpläne sowie Planung von Ferien und Personaleinsätzen.
- Sicherstellung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards nach HACCP & LQA.
- Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung in Lager-, Service- und Economatbereichen.
- Bestellung von Brot, Milchprodukten, Früchten und weiteren Lebensmitteln für den täglichen Bedarf.
- Vorbereiten der täglichen Arrival-Amenities sowie zu speziellen Anlässen.
- Leitung eines Teams von bis zu 5 Mitarbeitenden.
- Unterstützung im Frühstücksservice sowie bei der Buffetbetreuung im Frühstück und bei Veranstaltungen.
- Verantwortlich für Reinigung und Wartung der Kaffeemaschinen im gesamten F&B Bereich.
- Sicherstellung einer korrekten Umsatzverbuchung im Kassensystem (POS).
Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug. Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch.
Betriebliche Altersvorsorge: Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement.
Gesundheitsförderung: Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr.
Weiterbildungsmöglichkeiten: Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf.
Mitarbeiterrabatte: Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen - wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung.
Unterkunft für Mitarbeitende: Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
Parkplatz: Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen.
Verantwortliche*r Economat / Mitarbeiterrestaurant (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Als verantwortliche*r Economat / Mitarbeiterrestaurant in unserem Unternehmen profitieren Sie von einer positiven Arbeitskultur, die Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur ein attraktives Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug, sondern auch umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Gesundheitsförderung durch ergonomische Arbeitsplätze und vergünstigte Fitness-Abonnements. Zudem genießen Sie zahlreiche Mitarbeiterrabatte und eine Unterkunft in unmittelbarer Nähe zum Hotel, was Ihre Work-Life-Balance optimal unterstützt.
Kontaktdaten:
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Verantwortliche*r Economat interessierst, schau dir das Unternehmen genau an und überlege, wie du deine Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du die Verantwortung für das Economat und das Mitarbeiterrestaurant ernst nimmst.
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitenden des Unternehmens in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir einen echten Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die HACCP- und LQA-Standards, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden. Zeig, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktische Lösungen anbieten kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Entschlossenheit. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbern abzuheben und direkt mit dem Team in Kontakt zu treten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Verantwortliche*r Economat / Mitarbeiterrestaurant (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine lockere Sprache und bring deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Das macht es für uns einfacher, dich einzuschätzen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns wissen, dass du dir Mühe gegeben hast!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Schau dir die Anforderungen genau an und erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen. Zeig uns, dass du die Verantwortung für das Economat und das Mitarbeiterrestaurant übernehmen kannst!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit den HACCP-Standards vertraut
Da die Verantwortung für Hygiene und Sicherheitsstandards ein zentraler Punkt in der Stellenbeschreibung ist, solltest du dir die HACCP-Richtlinien genau anschauen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast oder wie du sie in deinem neuen Job umsetzen würdest.
✨Zeige deine Teamführungskompetenzen
Du wirst ein Team von bis zu 5 Mitarbeitenden leiten. Überlege dir, wie du dein Team motivieren und unterstützen kannst. Teile konkrete Erfahrungen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast, und beschreibe deine Ansätze zur Planung von Dienstplänen und Personaleinsätzen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu spezifischen Aufgaben wie der Bestellung von Lebensmitteln oder der Kontrolle von Lagerbeständen. Überlege dir, wie du die FIFO-Methode in der Praxis umsetzt und welche Herausforderungen dabei auftreten können. Zeige, dass du proaktiv Lösungen findest.
✨Sei bereit, über deine Organisationstalente zu sprechen
Die Stelle erfordert eine gute Organisation, sei es bei der Planung von Ferien oder der Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur effizienten Organisation und Priorisierung von Aufgaben unter Beweis stellen.
