Die Victoria Jungfrau in Interlaken sucht ein Sous Chef Pastry zur Verstärkung des Küchenteams. Sie unterstützen den Executive Kitchen Chef bei der kreativen Weiterentwicklung der Patisserie im Radius by Stefan Beer und tragen Mitverantwortung für höchste Qualitätsstandards.
Sie überwachen HACCP-Richtlinien, Kostenkontrolle und arbeiten an optimierten Prozessen, Rezepturen und Produktionsplänen. Kommunikationsstärke in Englisch ist gewünscht, Deutschkenntnisse von Vorteil.
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Sous Chef Pastry — Lead Creative Patisserie in Fine Dining in Interlaken Arbeitgeber: Victoria Jungfrau
Als Arbeitgeber in der Eventküche bieten wir Ihnen nicht nur ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Vorteile wie ein Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug, betriebliche Altersvorsorge und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während die Nähe zu attraktiven Freizeitangeboten und vergünstigten Unterkünften das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.
