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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere F&B Outlets und sorge für erstklassige Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Andel's Berlin ist ein modernes 4-Sterne-Superior Hotel im Herzen Berlins.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 26 Tage Urlaub, kostenloses Mitarbeiteressen und viele weitere Vorteile.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Landschaft Berlins und entwickle dein Führungstalent in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossenes BWL-Studium und mehrjährige Erfahrung im operativen F&B-Bereich erforderlich.
- Andere Informationen: Engagiere dich in sozialen Projekten und profitiere von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel’s Berlin wider. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender Foyers, das Hotel zu einer herausragenden Adresse im Bereich Konferenz- und Veranstaltungswesen machen – ein 4-Sterne-Superior Hotel, das alle Facetten des modernen Reisens perfekt vereint.
Für kulinarische Höhenflüge mit einem atemberaubenden Blick über die Hauptstadt steht das Sternerestaurant SKYKITCHEN bereit, das nicht nur Hotelgäste, sondern auch Einheimische und Besucher aus aller Welt verwöhnt. Zusätzlich bietet das Loft14 eine weitere gastronomische Möglichkeit, und mit Berlins neuer Full-Service-Küche, der California Kitchen MAVERICKS, erwartet die Gäste eine kulinarische Offenbarung.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab sofort als F&B Manager (m/w/d) .
Als F&B Manager (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.
- Strategische Ausrichtung unserer unterschiedlichen F&B Outlets unter Einbezug des Corporate Offices sowie dem VH by Wyndham Andel’s Team
- Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen
- Investitionsplanung & Projektmanagement
- Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance
- Empowering, Coaching & Leading der Outlet Manager sowie des Assistant F&B Managers
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
- Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen
- Erfahrung in den Bereichen Mentoring & Coaching
- Durchsetzungsfähigkeit sowie diplomatisches Geschick
- Exzellentes finanzielles Verständnis sowie die Fähigkeit strategische Entscheidungen für langfristige & kurzfristige Ziele durchzusetzen
- Sicher im Umgang mit allen gängigen Applikationen von MS Office 365
- Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
- Analytische Denkweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Idealerweise bereits Erfahrungen als F&B Manager (m/w/d).
Was wir dir bieten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 26 Tage Urlaub & 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag
- Urlaubsgeld & Nachtzuschläge
- Eigenes Mitarbeiterrestaurant & kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Bezuschussung deines BVG Firmentickets
- PKW und Fahrrad Stellplatz stehen kostenlos zur Verfügung
- Regelmäßige Mitarbeiteraktionen zur Förderung der Gesundheit
- Regelmäßige Townhalls, Teamevents, Outings, Events
- Zahlreiche Trainingsangebote – fachlich & fachübergreifend
- Cross Exploration: Erfahrungen sammeln in anderen HR Group-Hotels oder in der eigenen Brand
- Weiterentwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb unserer Gruppe
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Günstige Mitarbeiterraten in der HR-Group mit 200 Hotels & über Personights
- Freiwilliges Mitwirken und Engagement an sozialen und umweltfördernden Projekten
- Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können, dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Kontakt
Vienna House by Wyndham Andel’s Berlin
Landsberger Allee 106
10369 Berlin
Ansprechpartner: Katharina Sachse
Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an:
#J-18808-Ljbffr
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin
Kontaktperson:
Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die in der Gastronomie oder im Hotelmanagement tätig sind. Sie könnten wertvolle Einblicke oder sogar Empfehlungen für die Position als F&B Manager (m/w/d) bei uns haben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über innovative Konzepte und nachhaltige Praktiken Bescheid weißt, die du in unsere verschiedenen Outlets einbringen könntest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Mentoring und Coaching zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Teams erfolgreich geführt und entwickelt hast, um deine Führungsqualitäten zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine analytischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Überlege dir, wie du betriebswirtschaftliche Kennzahlen interpretiert und strategische Entscheidungen getroffen hast, um die Performance in früheren Positionen zu verbessern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Vienna House by Wyndham Andel's Berlin. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die F&B Outlets und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.
Anpassung deiner Unterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen im operativen F&B Bereich sowie deine Fähigkeiten im Mentoring und Coaching.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du darlegst, warum du die ideale Wahl für die Position des F&B Managers bist. Gehe auf deine strategischen Denkfähigkeiten und dein finanzielles Verständnis ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin vorbereitest
✨Bereite dich auf strategische Fragen vor
Da die Position des F&B Managers eine strategische Ausrichtung erfordert, solltest du dich auf Fragen vorbereiten, die deine Fähigkeit zur Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und zur Ableitung von Handlungsempfehlungen testen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
In der Rolle wirst du Outlet Manager und den Assistant F&B Manager coachen und führen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich Teams geleitet oder Mitarbeiter gefördert hast. Dies zeigt deine Durchsetzungsfähigkeit und dein diplomatisches Geschick.
✨Kenntnisse in MS Office 365 demonstrieren
Da ein sicherer Umgang mit MS Office 365 gefordert ist, solltest du während des Interviews deine Erfahrungen mit diesen Anwendungen hervorheben. Vielleicht kannst du auch spezifische Tools oder Funktionen nennen, die du in der Vergangenheit genutzt hast, um deine Arbeit zu optimieren.
✨Sprich über deine analytische Denkweise
Die Position erfordert eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken. Bereite dich darauf vor, wie du komplexe Probleme angegangen bist und welche Methoden du verwendet hast, um fundierte Entscheidungen zu treffen.
