Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenbrigade und entwickle kreative Menüangebote für unsere Gäste.
- Unternehmen: Dorint Hotel An der Kongresshalle Augsburg – ein architektonisches Wahrzeichen mit modernem Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Wachsender Urlaubsanspruch, Geburtstagsfreitag, Mitarbeiterrabatte und Fahrtkostenzuschuss.
- Weitere Informationen: Entwickle dich in unserer Akademie fachlich und persönlich weiter.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Dorint Hotel An der Kongresshalle Augsburg ist ein 4-Sterne-Hotel mit 184 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Das markante Hochhaus in unmittelbarer Nähe zum Wittelsbacher Park gilt als architektonisches Wahrzeichen der Stadt und bietet einen Arbeitsplatz mit besonderem Ausblick über Augsburg. Wer hier arbeitet, begleitet Gäste, die zu Tagungen, Veranstaltungen oder Städtereisen anreisen. Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit internationaler und regionaler Küche sowie eine Bar, die für entspannte Abende in stilvollem Ambiente sorgt. Ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet bietet den idealen Start in den Tag.
Geplanter Start: 01.10.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: befristet
Arbeitsort: Augsburg
Dein zukünftiges Aufgabenfeld
- Fachliche und disziplinarische Leitung der gesamten Küchenbrigade mit Fokus auf Motivation, Dienstplanung und Weiterentwicklung
- Entwicklung kreativer, wirtschaftlich sinnvoller Menü- und Speisenangebote für À-la-carte-Geschäft, Buffets, Bankette und Sonderveranstaltungen
- Sicherstellung einer reibungslosen Küchenorganisation sowie Einhaltung aller HACCP-Vorgaben und interner Qualitätsstandards
- Kontrolle von Wareneinsatz, Lagerbeständen und Lieferketten – inklusive Inventuren und Prozessoptimierungen
- Förderung individueller Talente im Team und Aufbau einer motivierten Küchencrew mit klarer Kommunikation
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Vorleben einer strukturierten, ruhigen Arbeitsweise – auch in Stoßzeiten
- Enge Abstimmung mit Service, Eventteam und Hotelleitung zur Schaffung eines rundum gelungenen Gästeerlebnisses
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie fundiertes Fachwissen in der Zubereitung vielfältiger Gerichte und Spezialitäten
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Küche und umfassendes Verständnis für die Abläufe in der Gastronomie
- Gute Kenntnisse der Hygienestandards sowie fundierte HACCP-Kenntnisse für einen sicheren Umgang mit Lebensmitteln
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit für eine effektive Zusammenarbeit mit deinem Team und anderen Abteilungen
- Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise, Disziplin und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck souverän zu handeln
Deine Benefits
- Erholung. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit.
- Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
- Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
- Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
- Mobilität. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
- Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Dein Kontakt
Florian Keller
General Manager
Dorint Hotel An der Kongresshalle Augsburg
Imhofstr. 12
86159 Augsburg
Website
Küchenchef (m/w/d) ab Oktober 2026 Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw
Das Dorint Hotel Main Taunus Zentrum Frankfurt/Sulzbach bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung in einem dynamischen Wirtschaftsraum, wo Professionalität und Teamgeist großgeschrieben werden. Mit unbefristeten Verträgen, wachsendem Urlaubsanspruch und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Akademie fördert die Revo Hospitality Group die persönliche und fachliche Entwicklung ihrer Mitarbeitenden. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Rabatten in allen Hotels sowie bei zahlreichen Partnern, was das Arbeiten hier besonders lohnenswert macht.
Kontaktdaten:
Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw Recruiting-Team
