Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Berlin Vollzeit 3000 - 3750 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen Küchenposten und kreiere kulinarische Meisterwerke.
  • Unternehmen: 5-Sterne-Hotel in Berlin mit modernem Design und hohem Komfort.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubstage wachsen, Mitarbeiterrabatte und Fahrtkostenzuschuss.
  • Weitere Informationen: Entwickle dich in unserer hauseigenen Akademie und genieße exklusive Rabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft fürs Kochen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.

Overview

Das Pullman Berlin Schweizerhof ist ein 5-Sterne-Hotel mit 377 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group.

Zentral zwischen Ku’damm und Tiergarten gelegen, bietet es einen Arbeitsplatz in einem der renommiertesten Häuser der Hauptstadt, in dem modernes Design und gehobener Komfort aufeinandertreffen.

Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Städteurlauber und Veranstaltungsgäste, die höchsten Wert auf Service und Professionalität legen.

Ob im Empfang, in der Gastronomie, in der Tagungsorganisation oder im Housekeeping – das Team sorgt dafür, dass jeder Aufenthalt auf höchstem Niveau geprägt ist.

Das kulinarische Angebot umfasst ein Fine-Dining-Restaurant mit internationaler Küche, eine stilvolle Bar sowie ein vielseitiges Frühstücksbuffet, das den Gästen den perfekten Start in den Tag bietet.

Ergänzt wird das Angebot durch einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich.

Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Internationalität einer Weltmetropole mit der Eleganz eines Spitzenhotels.

Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau gelebt werden.

Bewirb dich jetzt als Chef de partie für Stellenausschreibung bei Pullman Berlin Schweizerhof und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Vertragstyp: unbefristet
  • Arbeitsort: Berlin
  • Dein zukünftiges Aufgabenfeld
  • Du übernimmst die Verantwortung für deinen Küchenposten und steuerst Mise-en-place, Produktionsprozesse und Arbeitsabläufe mit Übersicht, Organisationstalent und einem hohen Maß an Eigenständigkeit.
  • Mit handwerklichem Können, Präzision und Kreativität setzt du unsere kulinarischen Konzepte auf hohem Niveau um und trägst so aktiv zur Gästezufriedenheit bei.
  • Du führst Demi Chefs, Commis und Auszubildende auf deinem Posten fachlich an, gibst dein Wissen weiter und unterstützt eine strukturierte Einarbeitung neuer Teammitglieder.
  • Du lebst unsere Qualitätsstandards, arbeitest konsequent nach HACCP-Vorgaben und achtest auf eine ansprechende Präsentation sowie einwandfreie Ergebnisse auf dem Teller.
  • In enger Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef bringst du dich aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Speisenkonzepte ein und beteiligst dich an der Gestaltung neuer Gerichte.
  • Du kochst hauptsächlich auf dem à la carte Posten im Spätdienst.
  • Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und einige Jahre an Berufserfahrung in der Küche
  • Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Qualitätsbewusstsein
  • Teamgeist
  • Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Deine Benefits
  • Vertrag: Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
  • Erholung: Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
  • Feiern: Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
  • Wachstum: In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
  • Vorteile: Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
  • Mobilität: Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
  • Extras: Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns.

  • Dein Kontakt Pullman Berlin Schweizerhof Budapester Straße 25 10787 Berlin
  • #J-18808-Ljbffr

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw

Das Dorint Hotel Main Taunus Zentrum Frankfurt/Sulzbach bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung in einem dynamischen Wirtschaftsraum, wo Professionalität und Teamgeist großgeschrieben werden. Mit unbefristeten Verträgen, wachsendem Urlaubsanspruch und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Akademie fördert die Revo Hospitality Group die persönliche und fachliche Entwicklung ihrer Mitarbeitenden. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Rabatten in allen Hotels sowie bei zahlreichen Partnern, was das Arbeiten hier besonders lohnenswert macht.

Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw

Kontaktdaten:

Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Mise-en-place
Produktionsprozesse
Eigenständigkeit
Handwerkliches Können
Präzision
Kreativität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.