Demichef de Rang / Bar (m/w/d) in Hamburg

Demichef de Rang / Bar (m/w/d) in Hamburg

Hamburg Vollzeit 2025 - 2475 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße Gäste, berate sie und serviere köstliche Getränke in einer stylischen Bar.
  • Unternehmen: Mövenpick Hotel Hamburg – ein einzigartiges 4-Sterne-Hotel im Herzen der Stadt.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubstage wachsen mit der Betriebszugehörigkeit und Mitarbeiterrabatte.
  • Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem inspirierenden Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem dynamischen und freundlichen Team.
  • Qualifikationen: Erste Erfahrungen im Service und umfangreiche Getränkenkenntnisse sind von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.

  • Mövenpick Hotel Hamburg
  • Hamburg
  • Hotelberufe
  • Unbefristet

We are Mövenpick!

Das Mövenpick Hotel Hamburg ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 226 Zimmern, 13 Veranstaltungsräumen, Sauna und Fitnesscenter.

Untergebracht in einem historischen Wasserturm im Schanzenpark, bietet es einen Arbeitsplatz in einem der markantesten Gebäude der Hansestadt, kombiniert mit modernem Design und außergewöhnlicher Architektur.

Wer hier arbeitet, sorgt dafür, dass Geschäftsreisende und Städtetouristen ein Hotelerlebnis genießen, das gleichermaßen stilvoll wie individuell ist.

Ob im Empfang, im Service, in der Tagungsorganisation oder im Housekeeping – das Team schafft eine Atmosphäre, die durch Professionalität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit geprägt ist.

Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit internationaler und regionaler Küche, die Lifestyle-Bar "Cave" sowie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das den Gästen den idealen Start in den Tag bietet.

Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn-Station "Sternschanze", auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.

Dieses Haus verbindet die hanseatische Tradition mit modernem Lifestyle.

Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Kultur, Gastfreundschaft und Teamgeist in einem außergewöhnlichen Ambiente täglich gelebt werden.

  • Geplanter Start: 01.11.2026
  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Vertragstyp: unbefristet
  • Arbeitsort: Hamburg
  • Dein zukünftiges Aufgabenfeld
  • Begrüßung, Platzierung und fachgerechte Beratung der Gäste
  • Annahme von Reservierungen
  • Vorbereitung der Servicestation
  • Aktive Empfehlung und Verkauf von Getränken, saisonalen Angeboten und passenden Speisen
  • Fachgerechte Zubereitung von Getränken lt. Rezeptur
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Cocktails und der Gestaltung der Getränkekarte
  • Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation des Bar- und Gästebereichs
  • Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
  • Annahme, Prüfung und fachgerechte Lagerung von Waren
  • Betreuung von Veranstaltungen und Gruppenreservierungen im Barbereich
  • Durchführung von Room Service Bestellungen
  • Reinigung und Pflege der Barausstattung und Arbeitsgeräte
  • Durchführung der Öffnungs- und Abschlussarbeiten im Barbereich
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und den weiteren Servicebereichen
  • korrekte Verbuchung und Abrechnung mit Kassensystem (Simphony)
  • Kontrolle und Auffüllen der Warenbestände sowie Unterstützung bei Bestellungen und Inventuren
  • Einhaltung und Durchführung der Mövenpick Guest Experience Quality Standards
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Patenfunktion von Auszubildenden
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP /COVID) von Mövenpick und Accor
  • Teilnahme an F&B Meeting
  • Dein Profil
  • nach Möglichkeit eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
  • erste Erfahrungen im Servicebereich
  • umfangreiche Getränkekenntnisse mit Schwerpunkt Cocktails, Longdrinks, Spirituosen, Wein
  • gastorientiertes Auftreten
  • natürliche Freundlichkeit
  • Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
  • Flexibilität und Teamgeist
  • Motivation und Zielstrebigkeit
  • sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse (weitere Fremdsprache von Vorteil)
  • Deine Benefits
  • Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  • Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
  • Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
  • Wir unterstützen Dich gern bei Deiner beruflichen Entwicklung
  • Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
  • Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss
  • Dein Kontakt
  • Wiebke Hammer
  • Ass. HR Manager oder Alexandra Herzog Personalreferentin
  • Mövenpick Hotel Hamburg
  • Sternschanze 6

20357 Hamburg https://revo-hospitality-group. com/de/portfolio/hotels/?brand=M%C3%B6venpick%20Hotels%20%26%20Resorts&country=Deutschland&city=Hamburg

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Demichef de Rang / Bar (m/w/d) in Hamburg Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw

Das HYPERION Hotel Dresden am Schloss ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein modernes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Inmitten der kulturellen Vielfalt Dresdens sorgt das engagierte Team für eine herzliche Atmosphäre, in der Servicequalität und Teamgeist großgeschrieben werden. Zudem profitieren Mitarbeitende von attraktiven Mitarbeiterrabatten und einem Fahrtkostenzuschuss, was das Arbeiten in diesem eleganten 5-Sterne-Hotel besonders attraktiv macht.

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Kontaktdaten:

Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Demichef de Rang / Bar (m/w/d) in Hamburg erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Rang / Bar (m/w/d) in Hamburg mit Bravour zu bestehen

Gastorientiertes Auftreten
Umfangreiche Getränkekenntnisse
Fachgerechte Zubereitung von Getränken
Beratung der Gäste
Verkauf von Getränken und Speisen
Professioneller Umgang mit Gästewünschen
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.