Systemgastronomische Leitung (m/w/d)

Systemgastronomische Leitung (m/w/d)

Mainz Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die gesamte Food & Beverage Abteilung und entwickle innovative Konzepte.
  • Unternehmen: H2 Hotel Mainz, Teil der Revo Hospitality Group mit modernem Arbeitsumfeld.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubstage wachsen, Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen Team und eine herzliche Arbeitsatmosphäre.
  • Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis in einer lebendigen Stadt.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Führungserfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Das H2 Hotel Mainz ist ein modernes 3-Sterne-Hotel mit 195 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. In zentraler Lage, nur wenige Minuten von der Mainzer Altstadt und dem Rheinufer entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Stadt, die für ihre rheinische Lebensfreude, ihre Geschichte und ihre kulturelle Vielfalt bekannt ist.

Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Städteurlauber und Gruppen, die eine gute Lage, modernen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen. Ob an der Rezeption, im Frühstücksservice oder im Housekeeping – das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Verlässlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt angenehm und reibungslos verläuft.

Das kulinarische Angebot umfasst ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet sowie ein hoteleigenes Restaurant mit internationaler Küche. Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Lebensfreude von Mainz mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft täglich spürbar sind.

Geplanter Start: 01.04.2026

Anstellungsart: Vollzeit

Vertragstyp: unbefristet

Arbeitsort: Mainz

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

  • Leitung der gesamten Food & Beverage Abteilung inklusive Restaurant, Frühstücksbereich
  • Erstellung von Dienstplänen sowie Durchführung von Schulungen und Mitarbeiterentwicklungen für ein starkes Team
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung hoher Qualitäts- und Servicestandards in allen gastronomischen Bereichen
  • Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft zur Unterstützung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Verantwortung für Budgeterstellung, Forecasts, Preisgestaltung sowie Kontrolle von Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit
  • Entwicklung saisonaler F&B-Konzepte, Eventformate und Sonderaktionen zur Umsatzsteigerung und Gästebegeisterung
  • Enge Abstimmung mit Front Office und Marketing zur Optimierung aller F&B-Prozesse
  • Überwachung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben zu Hygiene, Arbeitsschutz und Allergenkennzeichnung
  • Impulsgebung für innovative Ideen und Trends zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie Führungserfahrung im Hotelbereich oder den Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu gehen
  • Starke organisatorische Fähigkeiten und ein gutes Gespür dafür, Teams zu motivieren und zu begeistern
  • Ausgeprägte Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern
  • Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und mit einer Hands-on-Mentalität im operativen Tagesgeschäft zu agieren
  • Entscheidungsfreude und Eigenständigkeit bei der Umsetzung von Maßnahmen und Prozessen

Deine Benefits

  • Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
  • Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
  • Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
  • In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
  • Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
  • Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
  • Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Dein Kontakt

Paul Scharnagl
Operations Manager
H2 Hotel Mainz
Rheinallee 465
51118 Mainz
https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?country=Deutschland&city=Mainz

Systemgastronomische Leitung (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw

Das Dorint Hotel Main Taunus Zentrum Frankfurt/Sulzbach bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung in einem dynamischen Wirtschaftsraum, wo Professionalität und Teamgeist großgeschrieben werden. Mit unbefristeten Verträgen, wachsendem Urlaubsanspruch und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Akademie fördert die Revo Hospitality Group die persönliche und fachliche Entwicklung ihrer Mitarbeitenden. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Rabatten in allen Hotels sowie bei zahlreichen Partnern, was das Arbeiten hier besonders lohnenswert macht.

Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw

Kontaktdaten:

Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Systemgastronomische Leitung (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Systemgastronomische Leitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Leitung der Food & Beverage Abteilung
Erstellung von Dienstplänen
Durchführung von Schulungen
Mitarbeiterentwicklung
Qualitäts- und Servicestandards
Budgeterstellung
Forecasts

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.