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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und die Bar, plane Events und sorge für einen erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Das Vienna House Sonne Rostock ist ein modernes Hotel im Herzen der Hansestadt Rostock.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung, extra freier Tag zum Geburtstag und viele weitere Vorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer lebendigen Stadt mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und erste Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Genieße regelmäßige Social Events und eine gesunde Work-Life-Balance.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Vienna House Sonne Rostock liegt im Herzen der Hansestadt und verfügt über 124 Zimmer und Suiten sowie 9 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 520 m² für bis zu 460 Personen. Ein reichhaltiges Frühstück auf der Terrasse, Abendessen im Bistro mit französischen Klassikern, eine Lobby und eine Bar, die sich zum Networken eignen runden das Angebot ab. Die Gäste relaxen im hoteleigenen Wellness- und Fitnessbereich.
Das Hotel ist der ideale Ort für Städtebummler, Ausflügler, die die Ostsee und Warnemünde erkunden wollen sowie für Geschäftsreisende. Die Hansestadt Rostock ist eine lebendige Universitätsstadt mit einer langen Geschichte. Auch heute noch ist die Stadt an der Warnow geprägt vom Handel und der Seefahrt. Das ehemalige Fischerdorf Warnemünde, heute ein Stadtteil von Rostock, liegt direkt am Meer, aber auch in der Rostocker Innenstadt selbst riecht man förmlich schon die Ostsee und die große weite Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Teamführung und -anleitung
- Planung und Steuerung des Restaurants und der Bar sowie von Konferenzen und Veranstaltungen
- Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
- Gestaltung, Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und -Ideen
- Enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen
- Betreuung der Hotelgäste und aktive Unterstützung im Service
- Mitarbeiterentwicklung in Form von Schulungen
- Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Erste Erfahrung in einer Führungsposition
- Hohe Dienstleitstungsorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Positive Ausstrahlung und Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
- Teamgeist, Loyalität und Vorbildfunktion
- Stressresistenz und Zuverlässigkeit
- Betriebsorientierts und wirtschaftliches Handeln
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Stets ein Lächeln auf den Lippen und Spaß daran Gastgeber zu sein
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Wir achten mit Dir auf eine gesunde Work-Life-Balance
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration – in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – \“Corporate Benefits\“ & \“Benefits.me\“
- Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Sonne Rostock
Kontaktperson:
Vienna House by Wyndham Sonne Rostock HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Unternehmenskultur und aktuelle Trends erfahren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk, was dich an der Branche begeistert. Das kann potenzielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam machen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über das Vienna House Sonne Rostock informierst. Kenne die Besonderheiten des Hauses und überlege dir, wie du zur Weiterentwicklung der F&B-Konzepte beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Vienna House Sonne Rostock. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurantleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Restaurantleiter wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung, Dienstleistungsorientierung und deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie, deine Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation und deine Ideen zur Weiterentwicklung von F&B-Konzepten ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Sonne Rostock vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Als Restaurantleiter ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Teamführung und -motivation klar darlegen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team in der Vergangenheit unterstützt und gefördert hast.
✨Kenntnisse über F&B-Konzepte zeigen
Informiere dich über aktuelle Trends im Bereich Food & Beverage und sei bereit, deine eigenen Ideen und Konzepte zu präsentieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität für die Position.
✨Serviceorientierung betonen
Da die Dienstleistungsorientierung eine Schlüsselqualifikation ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist. Teile Beispiele, wo du außergewöhnlichen Service geleistet hast.
✨Stressresistenz demonstrieren
In einem Restaurant kann es oft hektisch zugehen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit stressigen Situationen umgehst und dabei einen kühlen Kopf bewahrst. Zeige, dass du auch in schwierigen Momenten die Kontrolle behältst.
