Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam im Bistrot und bilde unsere Azubis aus.
- Unternehmen: Vienna House Sonne Rostock, ein modernes Hotel im Herzen der Hansestadt.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung und viele Gesundheitsangebote.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Social Events und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem internationalen Umfeld.
- Qualifikationen: Teamfähigkeit, Kreativität und Freude an Abwechslung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Vienna House Sonne Rostock liegt im Herzen der Hansestadt und verfügt über 119 Zimmer und Suiten sowie 9 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 520 m² für bis zu 460 Personen. Ein reichhaltiges Frühstück auf der Terrasse, Abendessen im Bistrot mit regionalen und internationalen Klassikern, eine Lobby sowie eine Bar, die zum Networken einladen runden das Angebot ab. Die Gäste relaxen im hoteleigenen Wellness- und Fitnessbereich. Das Hotel ist der ideale Ort für Städtebummler, Ausflügler, die die Ostsee und Warnemünde erkunden wollen sowie für Geschäftsreisende.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab: Ab sofort als Sous Chef (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Leitender Koch im a la carte Restaurant Bistrot
- Ausbildung unserer Azubis
- Bestellungen und Warenwirtschaft
Profil:
- Teamfähig und Kollegial
- Kreativ
- Allrounder und liebst die Abwechslung
- Du fühlst dich in einem internationalem Umfeld gut aufgehoben
Wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Wir achten mit Dir auf eine gesunde Work-Life-Balance
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
- Und viele weitere Benefits...
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Sonne Rostock
Das Vienna House Sonne Rostock ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine gesunde Work-Life-Balance bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem kreativen und kollegialen Team in einem internationalen Umfeld sowie attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenloser Verpflegung und speziellen Rabatten in über 190 Hotels der HR Group, ist es der ideale Arbeitsplatz für alle, die in der Gastronomie durchstarten möchten.
Kontaktdaten:
Vienna House by Wyndham Sonne Rostock Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennt jemand jemanden im Vienna House Sonne Rostock, der dir den Fuß in die Tür öffnen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarte des Bistros und über die Philosophie des Hotels. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du das Team bereichern kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen! Zeig uns, wer du bist und was dich als Souschef ausmacht. Kreativität ist in der Küche wichtig, also warum nicht auch in deiner Bewerbung?
Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Erzähl von deinen Erfahrungen:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu erzählen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Werdegang.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Sonne Rostock vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir das Bistrot und die Speisekarte an. Informiere dich über die regionalen und internationalen Klassiker, die sie anbieten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich Interesse an der Position und dem Konzept des Restaurants hast.
✨Bereite deine kreativen Ideen vor
Als Souschef wird von dir erwartet, dass du kreativ bist. Überlege dir ein paar innovative Gerichte oder Konzepte, die du in das Menü einbringen könntest. Das zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, das kulinarische Angebot zu bereichern.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit und Kollegialität wichtig sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und Azubis zusammengearbeitet hast.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung im Hotel.
