Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d)

Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d)

Schaffhausen Vollzeit Kein Home Office möglich
Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Prepare and present delicious dishes in our vibrant kitchen.
  • Arbeitgeber: Join the innovative Vienna House Zur Bleiche, a hub for tourists and business travelers.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible work models, generous vacation time, and unique staff discounts.
  • Warum dieser Job: Be part of a creative team where your culinary skills can shine and grow.
  • Gewünschte Qualifikationen: Completed culinary training with 1-2 years of experience; strong German skills required.
  • Andere Informationen: Experience a supportive environment with flat hierarchies and opportunities for personal development.

Das Hotel Vienna House Zur Bleiche liegt zentral zum Hauptbahnhof und der idyllischen Altstadt. Das architektonisch interessante Areal spielt mit der Geschichte der Bleiche, einem Platz, der historisch der Allgemeinheit dient. Es ist ein zeitgeistiges Hotel für viele Möglichkeiten. Städtetouristen erobern die traumhaften Sehenswürdigkeiten, Geschäftsreisende lieben die perfekte Anbindung und Tagungsgäste haben ein Rund-Um-Paket auf schönstem Niveau. Das ist die Schweiz von heute. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen in der à la carte und Bankettküche Mise en Place – Vorbereiten der Arbeitsstationen Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte Einhalten der Hygienestandards unserer Küche Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden Profil Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin 1-2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie, gerne auch Lehrabgänger Sehr gute Deutschkenntnisse Hohes Qualitätsbewusstsein Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit Loyalität und Teamfähigkeit Wir bieten Einen unbefristeten Arbeitsvertrag Attraktive Anstellungsbedingungen gemäß L-GAV mit zusätzlich 2 weiteren bezahlten Feiertagen pro Jahr Zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den obligatorischen 14 Wochen 6 Wochen Ferien bis zum Monat in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Uniform Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag Kostenlose Mitarbeiterverpflegung Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels Family & Friends Rate Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme Prämie für Mitarbeiterempfehlungen Regelmäßige Social Events Cross Exploration – in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten Grenzenloses Shoppingerlebnis – \“Corporate Benefits\“ & \“Benefits.me\“ Und viele weitere Benefits Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung! JBG81_AT

Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen

Das Hotel Vienna House Zur Bleiche ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in zentraler Lage bietet. Mit flachen Hierarchien, einem unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreichen Benefits wie 6 Wochen Urlaub und zusätzlichen freien Tagen an deinem Geburtstag, fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch die persönliche Work-Life-Balance. Die Möglichkeit zur Cross Exploration in anderen HR Group-Hotels und ein umfangreiches Trainingsangebot machen es zu einem idealen Ort für engagierte Köche, die ihre Talente entfalten möchten.
Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen

Kontaktperson:

Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Köchen und Restaurantbesitzern ins Gespräch zu kommen. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Kontakte vergeben.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Küche, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Branche erhöhen. Arbeitgeber schätzen Bewerber, die aktiv an ihrer beruflichen Entwicklung arbeiten.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote des Hotels Vienna House Zur Bleiche. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, die auf deren Konzept abgestimmt sind, zeigst du dein Interesse und Engagement für die Position.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Flexibilität zu demonstrieren. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und sich schnell an wechselnde Anforderungen anzupassen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die diese Eigenschaften unter Beweis stellen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d)

Kochen und Zubereiten von Speisen
Mise en Place
HACCP-Kenntnisse
Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Reinigung und Pflege von Arbeitsbereichen
Ausbildung von Lernenden
Deutschkenntnisse
Erfahrung in der Gastronomie
Kommunikationsfähigkeiten
Kreativität in der Küche

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Vienna House Zur Bleiche. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie. Dein Anschreiben sollte deine Motivation für die Position als Demi Chef de Partie / Jungkoch klar darlegen und auf deine Teamfähigkeit sowie Flexibilität eingehen.

Hygienestandards hervorheben: Da die Einhaltung von Hygienestandards in der Küche wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung deine Kenntnisse über HACCP und Hygienemaßnahmen betonen. Dies zeigt dein Bewusstsein für Qualität und Sicherheit in der Gastronomie.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen vorbereitest

Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen zu sprechen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen.

Kenntnisse über HACCP und Hygienestandards

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und die Hygienestandards, die in der Gastronomie gelten. Zeige im Interview, dass du diese Standards verstehst und in der Praxis umsetzen kannst.

Teamfähigkeit betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Loyalität gegenüber deinen Kollegen.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur des Hotels. Stelle Fragen zu den flachen Hierarchien und den Trainingsangeboten, um zu verdeutlichen, dass du an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist.

Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d)
Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen
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