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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen Küchenposten eigenverantwortlich und sorge für Qualität im Tagesgeschäft.
- Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham, ein modernes 4-Sterne-Hotel in Schaffhausen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 6 Wochen Ferien, Babybonus und Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Exklusive Rabatte bei Partnern und Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Akademie.
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und 1-2 Jahre Berufserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen ist ein 4-Sterne-Hotel mit 130 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Zentral in der Altstadt gelegen und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof SBB entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Urlauber und Tagungsgäste, die die Kombination aus historischem Charme, Naturerlebnis und moderner Hotellerie schätzen.
Als Demi Chef de Partie (m/w/d) führst du eigenverantwortlich deinen Küchenposten – zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Du bereitest Speisen mit frischen Zutaten sorgfältig zu, setzt auf kreative Kochtechniken und arbeitest mit Präzision und Liebe zum Detail. Du achtest konsequent auf Geschmack, Präsentation sowie die Einhaltung aller Rezepturen und Qualitätsvorgaben.
Als Teamplayer arbeitest du eng mit den Kolleg:innen auf den anderen Posten zusammen und unterstützt den Chef de Partie bei der operativen Umsetzung. Du übernimmst Verantwortung bei Bestellungen und Lagerkontrollen und bringst dich aktiv in die Optimierung von Arbeitsabläufen ein. Du arbeitest nach den aktuellen HACCP-Richtlinien und gewährleistest einen sauberen, hygienischen Arbeitsplatz.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und ein bis zwei Jahre Berufserfahrung
- Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Kreativität
- Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- Gute Deutschkenntnisse – Englisch von Vorteil
Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit (mit attraktiven Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV). Erholung: 8 bezahlte Feiertage pro Jahr (statt der vom L-GAV vorgeschriebenen 6), 6 Wochen Ferien bis zum Monat, in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags. Babybonus: Zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den gesetzlichen 14 Wochen. Uniform: Stellung und Reinigung der Berufskleidung. Wachstum: In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. Auch externe Trainings sind nach Absprache möglich. Vorteile: Du und deine Familie profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels. Extras: Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Demi Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen
Kontaktperson:
Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Vienna House herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und leidenschaftlich bist.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und was dich als Demi Chef de Partie ausmacht. Kreativität ist in der Küche wichtig, also zeig das auch in deiner Bewerbung!
Achte auf Details!: Wie beim Kochen kommt es auch bei deiner Bewerbung auf die kleinen Dinge an. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein sauberer und klarer Lebenslauf macht einen guten ersten Eindruck!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche zu erzählen. Welche Techniken beherrschst du? Hast du besondere Herausforderungen gemeistert? Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, spezifische Gerichte oder Techniken zu nennen, die du beherrschst. Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen und wie du kreative Ideen in der Küche umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit mit Kollegen parat haben. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast oder wie du andere unterstützt hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨HACCP-Richtlinien kennen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Bedeutung von Hygiene und Lebensmittelsicherheit verstehst und ernst nimmst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das könnten Fragen zur Unternehmenskultur, den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den Herausforderungen in der Küche sein. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.