Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte mit frischen Zutaten.
- Unternehmen: Vienna House by Wyndham, ein modernes 4-Sterne-Hotel in Schaffhausen.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 8 Feiertage, 6 Wochen Urlaub und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Entwickle dich in unserer Akademie und profitiere von exklusiven Rabatten.
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und 1-2 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen ist ein 4-Sterne-Hotel mit 130 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Zentral in der Altstadt gelegen und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof SBB entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Urlauber und Tagungsgäste, die die Kombination aus historischem Charme, Naturerlebnis und moderner Hotellerie schätzen.
Das Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Kulinarik und einer Show Küche, eine Bar mit Lounge, die zum Networken einlädt und ein vielseitiges Frühstücksbuffet, das Gästen einen perfekten Start in den Tag ermöglicht. Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die landschaftliche Schönheit des Rheins mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft in einer einzigartigen Umgebung zusammenkommen.
Du führst eigenverantwortlich deinen Küchenposten – zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Du bereitest Speisen mit frischen Zutaten sorgfältig zu, setzt auf kreative Kochtechniken und arbeitest mit Präzision und Liebe zum Detail. Du achtest konsequent auf Geschmack, Präsentation sowie die Einhaltung aller Rezepturen und Qualitätsvorgaben. Als Teamplayer arbeitest du eng mit den Kolleg:innen auf den anderen Posten zusammen und unterstützt den Chef de Partie bei der operativen Umsetzung. Du übernimmst Verantwortung bei Bestellungen und Lagerkontrollen und bringst dich aktiv in die Optimierung von Arbeitsabläufen ein. Du arbeitest nach den aktuellen HACCP-Richtlinien und gewährleistest einen sauberen, hygienischen Arbeitsplatz.
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und ein bis zwei Jahre Berufserfahrung
- Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Kreativität
- Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- Gute Deutschkenntnisse – Englisch von Vorteil
Vertrag:
Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit (mit attraktiven Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV).
Erholung:
- 8 bezahlte Feiertage pro Jahr (statt der vom L-GAV vorgeschriebenen 6)
- 6 Wochen Ferien bis zum Monat, in dem das 20. Altersjahr erreicht wird
- Zusätzlicher freier Tag im Monat deines Geburtstags
Babybonus:
Zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den gesetzlichen 14 Wochen.
Uniform:
Stellung und Reinigung der Berufskleidung.
Wachstum:
In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. Auch externe Trainings sind nach Absprache möglich.
Vorteile:
Du und deine Familie profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Extras:
Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Demi Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen
Das Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen bietet nicht nur einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Teamgeist und Gastfreundschaft fördert. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Akademie und attraktiven Mitarbeiterrabatten ist es ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben möchten. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und deine Fähigkeiten in einem modernen 4-Sterne-Hotel weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der bei uns arbeitet und dir wertvolle Tipps geben kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Angebote und über die Revo Hospitality Group. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Philosophie.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Kreativität in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und was dich als Demi Chef de Partie ausmacht. Kreativität ist in der Küche wichtig, also bring das auch in deine Bewerbung ein!
Mach es strukturiert!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Gliedere deinen Lebenslauf und dein Anschreiben gut, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Ein strukturierter Stil spiegelt auch deine Arbeitsweise in der Küche wider!
Betone deine Teamfähigkeit!:In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team und wie du zur Zusammenarbeit beiträgst. Das zeigt uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein wertvoller Teil unseres Teams werden kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob als Demi Chef de Partie!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, spezifische Gerichte oder Techniken zu nennen, die du beherrschst. Das zeigt nicht nur dein Wissen, sondern auch deine Leidenschaft fürs Kochen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit anführen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und wie du zur Harmonie in der Küche beiträgst.
✨HACCP-Richtlinien kennen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du die Bedeutung von Hygiene und Lebensmittelsicherheit verstehst und ernst nimmst.
✨Kreativität präsentieren
Überlege dir einige kreative Ideen oder Rezepte, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast. Teile diese während des Interviews, um zu zeigen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovativ denken kannst.
