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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte mit frischen Zutaten.
- Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham, ein modernes 4-Sterne-Hotel in Schaffhausen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 8 Feiertage, 6 Wochen Urlaub und Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Entwickle dich in unserer Akademie und profitiere von exklusiven Rabatten.
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und 1-2 Jahre Erfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen ist ein 4-Sterne-Hotel mit 130 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Zentral in der Altstadt gelegen und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof SBB entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Urlauber und Tagungsgäste, die die Kombination aus historischem Charme, Naturerlebnis und moderner Hotellerie schätzen.
Das Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Kulinarik und einer Show Küche, eine Bar mit Lounge, die zum Networken einlädt und ein vielseitiges Frühstücksbuffet, das Gästen einen perfekten Start in den Tag ermöglicht. Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die landschaftliche Schönheit des Rheins mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft in einer einzigartigen Umgebung zusammenkommen.
Du führst eigenverantwortlich deinen Küchenposten – zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Du bereitest Speisen mit frischen Zutaten sorgfältig zu, setzt auf kreative Kochtechniken und arbeitest mit Präzision und Liebe zum Detail. Du achtest konsequent auf Geschmack, Präsentation sowie die Einhaltung aller Rezepturen und Qualitätsvorgaben. Als Teamplayer arbeitest du eng mit den Kolleg:innen auf den anderen Posten zusammen und unterstützt den Chef de Partie bei der operativen Umsetzung. Du übernimmst Verantwortung bei Bestellungen und Lagerkontrollen und bringst dich aktiv in die Optimierung von Arbeitsabläufen ein. Du arbeitest nach den aktuellen HACCP-Richtlinien und gewährleistest einen sauberen, hygienischen Arbeitsplatz.
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und ein bis zwei Jahre Berufserfahrung
- Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Kreativität
- Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- Gute Deutschkenntnisse – Englisch von Vorteil
Vertrag:
- Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit (mit attraktiven Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV)
Erholung:
- 8 bezahlte Feiertage pro Jahr (statt der vom L-GAV vorgeschriebenen 6)
- 6 Wochen Ferien bis zum Monat, in dem das 20. Altersjahr erreicht wird
- Zusätzlicher freier Tag im Monat deines Geburtstags
Wachstum:
- In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. Auch externe Trainings sind nach Absprache möglich.
Vorteile:
- Du und deine Familie profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Extras:
- Exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Demi Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen
Kontaktperson:
Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Vienna House herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels und überlege dir, wie du deine Kreativität und Leidenschaft fürs Kochen einbringen kannst. Zeig, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie zu zeigen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und was dich an der Gastronomie begeistert. Authentizität kommt immer gut an!
Mach es übersichtlich!: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben klar strukturiert sind. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen bekommen.
Betone deine Teamfähigkeit!: Da wir großen Wert auf Teamarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie gut du im Team arbeitest. Teile uns Beispiele mit, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast – das zeigt uns, dass du gut zu uns passt!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass wir alles schnell und unkompliziert bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Gerichte, die im Restaurant angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für die kulinarischen Angebote hast und vielleicht sogar eigene Ideen zur Verbesserung oder Erweiterung der Speisekarte einbringen kannst.
✨Präsentiere deine Kochtechniken
Bereite dich darauf vor, über deine bevorzugten Kochtechniken und -methoden zu sprechen. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die deine Kreativität und Präzision in der Küche unter Beweis stellen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, den Chef de Partie zu unterstützen und Verantwortung zu übernehmen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sprich über deine Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und wie du sicherstellst, dass alle Qualitätsstandards eingehalten werden. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.