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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte mit frischen Zutaten.
- Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham, ein modernes 4-Sterne-Hotel in Schaffhausen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 8 Feiertage, 6 Wochen Urlaub und Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Entwickle dich in unserer Akademie und profitiere von exklusiven Rabatten.
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und 1-2 Jahre Erfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen ist ein 4-Sterne-Hotel mit 130 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Zentral in der Altstadt gelegen und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof SBB entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Urlauber und Tagungsgäste, die die Kombination aus historischem Charme, Naturerlebnis und moderner Hotellerie schätzen.
Das Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Kulinarik und einer Show Küche, eine Bar mit Lounge, die zum Networken einlädt und ein vielseitiges Frühstücksbuffet, das Gästen einen perfekten Start in den Tag ermöglicht. Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die landschaftliche Schönheit des Rheins mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft in einer einzigartigen Umgebung zusammenkommen.
Du führst eigenverantwortlich deinen Küchenposten – zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Du bereitest Speisen mit frischen Zutaten sorgfältig zu, setzt auf kreative Kochtechniken und arbeitest mit Präzision und Liebe zum Detail. Du achtest konsequent auf Geschmack, Präsentation sowie die Einhaltung aller Rezepturen und Qualitätsvorgaben. Als Teamplayer arbeitest du eng mit den Kolleg:innen auf den anderen Posten zusammen und unterstützt den Chef de Partie bei der operativen Umsetzung. Du übernimmst Verantwortung bei Bestellungen und Lagerkontrollen und bringst dich aktiv in die Optimierung von Arbeitsabläufen ein. Du arbeitest nach den aktuellen HACCP-Richtlinien und gewährleistest einen sauberen, hygienischen Arbeitsplatz.
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und ein bis zwei Jahre Berufserfahrung
- Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Kreativität
- Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- Gute Deutschkenntnisse – Englisch von Vorteil
Vertrag:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit (mit attraktiven Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV)
Erholung:
- 8 bezahlte Feiertage pro Jahr (statt der vom L-GAV vorgeschriebenen 6)
- 6 Wochen Ferien bis zum Monat, in dem das 20. Altersjahr erreicht wird
- Zusätzlicher freier Tag im Monat deines Geburtstags
Wachstum:
- Entwicklung in unserer hauseigenen Akademie sowie externe Trainings nach Absprache
Vorteile:
- Attraktive Mitarbeiterrabatte in all unseren Hotels
- Exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern
Demi Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen
Kontaktperson:
Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von uns, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Angebote und die Philosophie des Vienna House. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Teamkultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil unseres großartigen Teams!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und was dich als Demi Chef de Partie ausmacht. Kreativität ist in der Küche wichtig, also zeig das auch in deiner Bewerbung!
Mach es strukturiert!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Gliedere deinen Lebenslauf und dein Anschreiben gut, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Ein strukturierter Stil spiegelt auch deine Arbeitsweise in der Küche wider!
Betone deine Teamfähigkeit!: Da du eng mit anderen Kolleg:innen zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit hervorhebst. Erzähl uns von Erfahrungen, bei denen du im Team gearbeitet hast und wie du zur Optimierung von Abläufen beigetragen hast.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Vienna House und deren Philosophie. Zeige im Interview, dass du die Speisekarten kennst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Präsentiere deine Leidenschaft fürs Kochen
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du gut ins Team passt.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das Hotel legt großen Wert auf Teamgeist, also zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sprich über deine Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und wie du sicherstellst, dass alle Speisen höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und Professionalität.