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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Mahlzeiten für unsere Gäste und das Team zu.
- Arbeitgeber: Viking, ein führendes Unternehmen im Bereich Kreuzfahrten mit einem Fokus auf exzellenten Service.
- Mitarbeitervorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, internationale Erfahrung und Schulungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mindestens ein Jahr Erfahrung in einer gehobenen Küche.
- Andere Informationen: Flexibles Arbeitsumfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Der Küchenassistent ist verantwortlich für die Zubereitung von Mahlzeiten, um die maximale Zufriedenheit der Gäste zu gewährleisten, und arbeitet gemäß den Standards des Viking China Outbound (VRC PSO) und den HACCP-Regeln.
Aufgaben:
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung der täglichen Mahlzeiten (einschließlich Frühstück, Mittagessen, Nachmittagstee, Abendessen usw.) für Crew und Gäste gemäß dem Handbuch des Küchenchefs und dem Menüzyklus.
- Sorgfältiger Umgang mit allen Lebensmitteln, Produkten und Küchengeräten.
- Inventur gemäß Anweisungen.
- Trennung und Entsorgung von Abfällen / Müll.
- Durchführung von Bestandsaufnahmen; Inventur gemäß Unternehmensrichtlinien.
- Vorbereitung der Schiffe für die Eröffnung und Schließung zu Beginn und am Ende der Saison.
- Unterstützung in anderen Abteilungen auf Anweisung von Vorgesetzten (falls erforderlich).
- Arbeiten gemäß Unternehmensstandards und HACCP-Regeln.
- Teilnahme an Ladeprozessen.
- Gepäckdienst am Tag der Einschiffung und Ausschiffung.
- Korrekte Lagerung von Beständen; Festlegung von Standardwerten.
- Aktive Teilnahme an Schulungsprogrammen an Bord.
Pflichten:
- Der Stelleninhaber verpflichtet sich, nach Verlassen des Unternehmens keine Informationen, Handbücher, Informationen über Geschäftsentwicklungen und EDP-Daten an Dritte weiterzugeben oder diese öffentlich zu machen oder für persönliche Zwecke aufzubewahren.
- Das Unternehmen behält sich das Recht vor, im Falle eines Verstoßes gegen diese Anweisung Schadensersatz zu verlangen und rechtliche Schritte gegen das Personal einzuleiten.
- Verhalten und Erscheinungsbild gemäß den Regeln und Vorschriften von Viking China Outbound.
Qualifikationsprofil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einer 4- oder 5-Sterne-Küche.
- Internationale Erfahrung / Erfahrung auf Schiffen ist von Vorteil.
- Gute Mandarin-Kenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten, serviceorientiert und gastfreundlich zu sein.
- Fähigkeit, Untergebene zu schulen und zu motivieren.
- Flexibilität und Stressresistenz, Teamgeist, Engagement, positive Persönlichkeit, gepflegtes Erscheinungsbild.
- Bevorzugtes Alter zwischen 20 und 40 Jahren.
厨師助理 - Mandarin Speaking Assistant Cook Arbeitgeber: Viking
Kontaktperson:
Viking HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: 厨師助理 - Mandarin Speaking Assistant Cook
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenassistent bewirbst, schau dir die Unternehmenswebsite an und informiere dich über deren Werte und Kultur. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und bereit, dich einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten, die bereits in der Branche arbeiten oder bei Viking tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Küche und deine Sprachkenntnisse am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit, unter Druck zu arbeiten.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die neuesten Stellenangebote, sondern auch Tipps und Ressourcen, die dir helfen können, den Job zu bekommen. Lass uns gemeinsam deinen Traumjob finden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: 厨師助理 - Mandarin Speaking Assistant Cook
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst. Zeig uns, warum du der perfekte Küchenassistent bist und was dich motiviert, bei uns zu arbeiten. Authentizität kommt immer gut an!
Betone deine Erfahrungen: Hast du schon in einer 4- oder 5-Sterne-Küche gearbeitet? Dann lass es uns wissen! Deine Erfahrungen sind wichtig und zeigen, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst, um in unserem Team erfolgreich zu sein.
Sprich unsere Sprache: Da wir einen Mandarin sprechenden Assistenten suchen, achte darauf, deine Sprachkenntnisse klar hervorzuheben. Wenn du auch Englisch sprichst, ist das ein zusätzliches Plus, also vergiss nicht, das zu erwähnen!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Viking vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen des Jobs vertraut. Lies die Stellenbeschreibung gründlich durch und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen passen. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit ähnliche Aufgaben erfolgreich gemeistert hast.
✨Sprich die Sprache
Da gute Mandarin-Kenntnisse gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du während des Interviews in der Lage bist, dich klar und präzise auf Mandarin auszudrücken. Übe wichtige Phrasen und Fachbegriffe, die in der Küche verwendet werden, um dein Selbstbewusstsein zu stärken.
✨Zeige Teamgeist
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, andere zu motivieren und zu unterstützen, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Küchenkenntnisse demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine kulinarischen Fähigkeiten zu sprechen. Vielleicht kannst du sogar einige Kochtechniken oder Rezepte erwähnen, die du beherrschst. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und wie du die HACCP-Regeln in deiner Arbeit umsetzt.