Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das gesamte Hotelbetrieb an Bord und sorge für höchste Gästezufriedenheit.
- Unternehmen: Luxuriöse Kreuzfahrtgesellschaft mit Fokus auf exzellenten Service.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, internationale Erfahrung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Multikulturelles Team mit tollen Karrieremöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung im Hotelmanagement und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
按照维京外展中国市场的专业服务标准(VRC PSO)和预算营运,酒店经理负责船上酒店的所有运作,保证为客人带来最大的满意度,并为所有船员提供愉快的工作环境。
职位内容
- 确保所有的酒店部门按照标准妥善管理
- 管理和激励船上工作人员,重心放在部门主管上
- 根据公司的标准服务流程操作
- 为酒店部门(餐饮、家政服务、设备等)进行采购
- 确保酒店部门所有区域的清洁都无可挑剔,卫生和秩序都按照危害分析和关键控制点(HACCP)的规则工作
- 对各部门的供应物品进行最终检验和收据归档
- 在开始和结束巡航季时,准备开船和闭船事宜
- 主动与客人联络并成功处理投诉
- 积极参与船上活动和额外项目
- 在用餐时间,巡视厨房和餐厅
- 确保与航海部门、船上管理层、船上员工和巴塞尔总部的沟通积极畅通
- 确保根据要求安排部门培训
- 负责预算范围内的成本控制
- 与接待员/夜审计员每日分析借贷账务
- 按照公司的程序清单,盘点存货
- 参与载荷
任职资格
- 有酒店行业相关教育学历,优选酒店管理学校(酒店管理学士学位者优先,重点在餐饮经营)
- 在豪华酒店,优选邮轮行业,有多年的酒店经理专业的管理经验
- 优秀的管理、组织和沟通能力
- 专注客人需要,抗压能力强,在压力下保持冷静,有团队合作精神,外观端正
- 思想开放灵活,具有较高的社交和跨文化素养,熟悉中国文化知识、社交和商业场所适当的礼仪和行为
- 优秀的普通话和英语(书面和口头)能力,会其他语言技能者优先(例如德语)
- 必须能够独立工作,良好的电脑运用技能
酒店经理- Mandarin Speaking Hotel Manager Arbeitgeber: Viking
Viking in Basel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und flexiblen Arbeitsumfeld zu wachsen. Mit einem starken Fokus auf kontinuierliche Weiterbildung und Teamführung fördert das Unternehmen eine Kultur des Lernens und der Zusammenarbeit, die es den Mitarbeitern ermöglicht, ihre Fähigkeiten zu entwickeln und ihre Karriere voranzutreiben. Die Kombination aus innovativen Schulungsprogrammen und einem unterstützenden Team macht Viking zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Tätigkeit suchen.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Viking interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um 酒店经理- Mandarin Speaking Hotel Manager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Viking damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Viking gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Viking genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Viking!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Viking vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Viking zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Viking ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.